香蕉外熟裏邊硬心怎麼辦

香蕉外熟裏邊硬心的解決辦法：

1、水果催熟：香蕉能用水果來催熟，將青香蕉與如木瓜、蘋果、梨等自然成熟的水果與它一起放入保鮮袋中，將袋口紮緊。過兩三天以後香蕉的果皮就會變爲黃色，果肉也會變得比較軟糯，即可食用。

2、大米催熟：將香蕉放入米缸中，大米在保存過程中會產生一定數量的乙烯，而青香蕉吸乙烯後兩三天就會盡快變熟即可食用。

3、香蕉皮催熟：青香蕉可用黃色的香蕉皮催熟，將剩下的香蕉皮與青香蕉放到同一個方便袋中，把口紮緊，就能把青香蕉儘快催熟即可食用。

4、藥物催熟：在催熟的時候可以準備適量的乙烯利，將它水稀釋後直接噴灑在青香蕉的表面，再蓋上一層棉被保溫大約24小時以後，香蕉的表皮就會變爲黃色，這時青香蕉就能催熟，但這種方法催熟的香蕉是有一定藥物殘留的，不適合人們經常食用。

香蕉：植株叢生，具匐匍莖，矮型的高3.5米以下，一般高不及2米，高型的高4～5米，假莖均濃綠而帶黑斑，被白粉，尤以上部爲多。葉片長圓形，長2～2.2米，寬60～70釐米，先端鈍圓，基部近圓形，兩側對稱，葉面深綠色，無白粉，葉背淺綠色，被白粉；葉柄短粗，通常長在30釐米以下，葉翼顯着，張開，邊緣褐紅色或鮮紅色。

穗狀花序下垂，花序軸密被褐色絨毛，苞片外面紫紅色，被白粉，內面深紅色，但基部略淡，具光澤，雄花苞片不脫落，每苞片內有花2列。花乳白色或略帶淺紫色，離生花被片近圓形，全緣，先端有錐狀急尖，合生花被片的中間二側生小裂片長，長約爲中央裂片的1/2。