保鮮袋耐高溫嗎

保鮮袋耐高溫嗎的答案是：分材質

PE、PVDC保鮮袋相對比較安全，PE主要用於水果、蔬菜等的包裝，PVDC主要用於一些熟食、火腿等的包裝。而PVC保鮮袋雖然被廣泛用於食品、蔬菜等的外包裝，但對人體有一定的潛在危害。其危害主要來源於兩個方面：一是產品中氯乙烯單體殘留量（氯乙烯對人體的安全限量標準爲小於1mg/kg），二是加工過程中使用的加工助劑的種類及含量。PVC中有兩種物質具致癌可能性，一是VCM（氯乙烯單體），一是DEHA（增塑劑），如果VCM的成分在1PPM（百萬分之一）的範圍內是無毒的，如果超標就有致癌的可能性；，而增塑劑在高溫下會釋放出來並對人體有害。因此，國家質檢總局2005年嚴禁生產PVC的企業使用增塑劑，並且禁止使用PVC保鮮袋包裝肉類、熟食、豆腐等可以直接食用的食物。

1、性質不同：保鮮袋是用食品保鮮膜製作的主要用於保藏蔬菜、水果、穀物、熟食等其他食物的袋子。塑料袋是以塑料（常用塑料有聚丙烯、聚酯、尼龍等）爲主要原料製成的袋子，是人們日常生活中必不可少的物品，常被用來裝其他物品。

2、特點不同：塑料袋具有廉價、重量極輕、容量大、便於收納的特點。保鮮袋按製作材質分爲聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）等種類。

3、原理不同：PE、PVDC保鮮袋相對比較安全，PE主要用於水果、蔬菜等的包裝。塑料袋因爲塑料袋降解週期極長、處理困難的缺點而被部分國家禁止生產和使用。

1、是聚乙烯，簡稱PE，這種材料主要用於食品的包裝，我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜，包括在超市採購回來的半成品都用的是這種材料。

2、聚氯乙烯，簡稱PVC，這種材料也可以用於食品包裝，但它對人體的安全性有一定的影響。

3、聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC，主要用於一些熟食、火腿等產品的包裝。這三種保鮮膜中，PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的，可以放心使用，而PVC保鮮膜含有致癌物質，對人體危害較大，因此在選購保鮮膜時，應選用PE保鮮膜爲好。