樹舌可以吃嗎

大部分的樹舌是可以吃的，但是還是有少部分的樹舌不可以吃。樹舌能不能吃主要看樹舌所生長的樹木，比如漆樹、楊樹、楓樹這些有毒的樹木上生長出來的樹舌，是一定不能吃的，這些樹木有毒，生長出來的樹舌一樣有毒。

樹舌是多孔菌科真菌平蓋靈芝的一種子實體。分佈在全國各地，是世界廣佈種。

樹舌還富含多種營養成分，如多糖、甾體化合物、三萜、脂類、氨基酸、多肽、蛋白質類、生物鹼類、酚類、內酯、香豆素類和甙類以及微量元素等。