銀杏可以吃嗎

銀杏可以吃，但不能多吃，一天吃10粒爲宜。銀杏的食用方法：1、將銀杏放入鍋中，加入椒鹽、炒至熟透變色，撈出，把殼扒掉，即可食用；2、銀杏洗淨，放入鍋中，加入大米、清水、冰糖，煮制糊糜狀即可食用；3、取銀杏200克，放入鍋中，加入油，炸制金黃酥脆，撈出，即可食用。

關於銀杏：

銀杏果俗稱生白果。銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、新西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區均有大量分佈。銀杏的自然地理分佈範圍很廣。從水平自然分佈狀況看，以北緯30度附近的銀杏，其東西分佈的距離最長，隨着這一緯度的增加或減少，銀杏分佈的東西距離逐漸縮短，緯度愈高銀杏的分佈愈趨向於東部沿海，緯度愈低銀杏的分佈愈趨於西南部的高原山區。

銀杏的外形：

銀杏落葉喬木，高可達40米。樹幹直立，樹皮灰色。枝分長短，長枝上的葉螺旋狀散生，短枝上的葉簇生，葉片扇形，有多數叉狀細脈，葉有長柄；上緣寬5~8釐米，淺波狀，有的有裂。雌雄異株；球花生於短枝葉腋或苞腋；雄球花成葇荑花序狀，雄蕊多數；雌球花有長梗，梗端2叉，叉端生1珠座，僅1個發育成種子。