關於椒鹽的百科
主食材:羊排1斤,生薑3片,大蔥4節,八角2個,桂皮1節,香葉2片,幹山楂片2片,花椒1+1。配料:花椒1把,鹽1把。步驟1:準備料包:八角,桂皮,香葉,幹山楂片,生薑,蔥段,花椒步驟2:羊排冷水入鍋,煮沸後撇去浮沫,改成中小火步驟3:放入步驟一準備的所有...
椒鹽排骨屬於家常菜譜,椒鹽排骨,主料,豬排骨。通過烹調,色澤金黃,外焦裏嫩,口味鹹香,那麼椒鹽排骨怎麼做呢?製作時間:30分鐘難易程度:一般口味:椒鹽分類:燉菜主食材:排骨500克輔料:姜1塊、蒜1瓣、雞蛋1個、麪粉1勺、料酒1勺步驟:1、...
主食材:土豆350克。配料:孜然適量,椒鹽適量,白胡椒粉適量,蒜頭3-4個,蔥一根,芝麻適量。步驟1:提前將土豆蒸熟剝皮步驟2:將蒜頭,蔥切好,土豆切成小塊步驟3:鍋中倒油,將土豆煎至金黃色步驟4:依次放入椒鹽,白胡椒粉,孜然和少許生抽翻...
主食材:羊排1斤,生薑3片,大蔥4節,八角2個,桂皮1節,香葉2片,幹山楂片2片,花椒1+1。配料:花椒1把,鹽1把。步驟1:準備料包:八角,桂皮,香葉,幹山楂片,生薑,蔥段,花椒步驟2:羊排冷水入鍋,煮沸後撇去浮沫,改成中小火步驟3:放入步驟一準備的所有...
生活水平高了,自然美食是必不缺少的,排骨也深受大家的喜愛,下面就分享一下如何做椒鹽排骨吧工具/材料排骨,鹽,醬油,料酒,蔥,姜,澱粉操作方法01把排骨切成小段,過水,洗淨,放幹02用薑絲,蔥,料酒,鹽,醬油醃製15-25分鐘,讓它充分入味03蔥姜...
蝦洗淨剪掉鬚子,加鹽和幹澱粉拌勻,醃20分鐘,蒜切成蒜末,鍋中倒適量油,將蝦一個一個的放入鍋中,開小火慢煎,蝦炒至變色後,撈出瀝油,留底油,倒蒜末,開中火快速翻炒,炒出蒜香味,然後倒入煎好的蝦炒勻,最後放1湯匙椒鹽,中火炒勻,出鍋即可...
主食材:玉米粒適量。配料:水適量,生粉適量,花生油適量,青椒丁適量,紅椒丁適量。步驟1:選用新鮮的嫩玉米粒,用流水洗淨,瀝乾水分後加入生粉,攪拌均勻,裹上生粉。步驟2:鍋燒乾水份後倒入花生油,油熱後撒入玉米粒,炸至金黃色撈出。步...
麥當勞現在在做活動,買兩款新品椒鹽香骨雞和青花椒麥辣雞腿堡都只要十幾塊錢軟妹幣。椒鹽香骨雞這個是11.5軟妹幣的價格,裏面一共有3塊,肉質還是很足的。趁現在做活動,新品一定要嘗試一次!新品活動時間:12月9號至1月12號麥...
椒鹽肘子的家常做法食材:肘子200克、雞蛋1個、生粉30克、麪粉30克、鹽1茶匙、小蔥1根、花椒粉5克、香油適量椒鹽肘子的做法:1、雞蛋打散,小蔥切蔥花;2、肘子打花刀,然後放入清水中泡10分鐘,洗淨;3、鍋裏放入適量清水,放入肘子...
主食材:排骨500克。配料:鹽適量,蔥花適量,蒜適量,椒鹽適量,生抽1勺,蠔油1勺,胡椒粉適量,糖適量,料酒1勺,麪粉1勺,玉米澱粉1勺,青紅辣椒適量。步驟1:排骨洗淨控水,除辣椒,蒜,蔥以外的調料全部加入攪拌均勻醃製半小時步驟2:油溫五成熱下...
主食材:基圍蝦500克。配料:小蔥適量,生薑適量,澱粉3大勺,鹽少許,椒鹽適量,味達美臻品料酒1大勺,白砂糖少許。步驟1:主要食材和調味品,幹澱粉忘記拍進去了步驟2:大蝦剪去蝦槍,開背去蝦腸,倒1大勺味達美臻品料酒去腥。步驟3:適量姜...
椒鹽魚條怎麼做?主料:巴沙魚柳300克,雞蛋1個;輔料:姜1塊,鹽半勺,雞精半勺,料酒1勺;椒鹽魚條的做法步驟:1.姜1塊切末,魚柳洗淨,切成粗條;2.加入鹽半勺、雞精半勺、料酒1勺、切好的薑末拌勻,醃製30分鐘;3.碗中放入紅薯澱粉100克、麪粉4...
椒鹽是調味料的一種。能用小中火將花椒粒與鹽炒兩分鐘,至花椒香氣溢出,盛起待涼即可。花椒粒炒香後磨成的粉末即爲花椒粉,若加入炒黃的鹽則成爲花椒鹽,常用於油炸食物沾食之用。是川菜和魯菜常用味道之一,香麻而鹹,多用於熱...
主食材:掌中寶200克,澱粉適量,椒鹽1勺。配料:蕃茄醬少量。步驟1:掌中寶洗淨拭乾水分步驟2:裹兩遍澱粉步驟3:炸兩次步驟4:撒椒鹽...
主食材:金針菇一把。配料:生粉2大勺,麪粉2大勺,鹽2勺,雞蛋2個,椒鹽粉適量,青椒丁適量,紅椒丁適量,豆油適量。步驟1:準備一把金針菇,步驟2:去根拆成小份,沖洗乾淨,步驟3:脆炸粉:兩勺生粉、兩勺麪粉、一勺鹽,步驟4:兩個雞蛋一勺鹽攪...
說到鴨下巴,相信不少的朋友都有吃過,尤其是愛喝酒的朋友,更是經常吃,常吃的鴨下巴一般是椒鹽做法,吃起來外焦裏嫩,非常好吃。但鴨下巴跟普通的家常菜不同,如果你沒有掌握它的核心製作方法,做出來的鴨下巴,味道肯定是不對的。這...
主食材:培根兩片,白玉菇適量。配料:椒鹽適量。步驟1:準備食材步驟2:培根把白玉菇捲起來步驟3:兩面撒椒鹽步驟4:烤箱預熱180度上下火中層烤10分鐘左右...
製作時間:15分鐘難易程度:一般口味:椒鹽分類:油炸主食材:小黃魚400克、雞蛋1個輔料:姜1塊步驟:1、姜1塊切片;2、小黃魚洗淨,放入白酒半勺;3、薑片;4、鹽1勺;5、醃製2小時;6、碗中放入紅薯澱粉100克;7、麪粉40克;8、雞蛋1個;9、加入適...
皮皮蝦可以使用多種烹飪方式,給大家介紹一道椒鹽口味的皮皮蝦。這道菜外酥裏嫩,香氣撲鼻,製作簡單易上手。皮皮蝦,又稱爲爬蝦或蝦蛄,學名爲“Nephropsnorvegicus”。它的肉質富含水分,口感嫩滑鮮甜,肉質柔軟而不膩,是一種營養...
工具/材料蘑菇適量,椒鹽適量。操作方法01蘑菇泡軟,開水燙一下02過涼水。03放入鹽,雞精,胡椒粉,十三香少許。04打入一個雞蛋。05撒入玉米澱粉,拌勻。06下油鍋慢慢炸,炸至變色,就可以了,可以撒上椒鹽,也可以蘸着椒鹽吃。很不錯。...
怎麼做椒鹽土豆:食材:土豆300克、椒鹽1勺、孜然1勺、蔥花適量椒鹽土豆的做法:1、土豆去皮切滾刀塊;2、鍋中倒油,油熱後倒入土豆塊,小火煎至焦黃色;3、然後加入孜然、椒鹽和蔥花翻炒均勻,裝盤。小貼士:土豆含有大量膳食纖維,能...
主食材:皮皮蝦300克,洋蔥半個,青辣椒1個,獨頭蒜4個,生薑4片,大蔥一根。配料:燒烤料適量,黑胡椒碎適量,海鹽適量,玉米油少量,蘋果醋少量。步驟1:準備食材步驟2:鍋中燒水煮沸,焯水皮皮蝦,加入少量蘋果醋去腥味步驟3:切好配菜,皮皮蝦撈...
椒鹽雞翅的做法椒鹽雞翅是一款新口味的菜,通常椒鹽都是用來油炸做蘸料吃,今天給大家分享一個好吃的椒鹽雞翅做法,讓雞翅吃起來別有一番風味。其實做法非常簡單,用的配料也都是家裏面比較常見的。準備600克雞翅三克,椒鹽一...
主食材:皮皮蝦一斤。配料:青椒一小段,紅椒一小段,洋蔥一小塊,蒜3、4瓣,油適量,椒鹽一大勺,玉米澱粉3勺。步驟1:少許洋蔥、紅椒、青椒和蒜切成碎步驟2:皮皮蝦洗淨瀝乾水分步驟3:放入三勺玉米澱粉拌勻步驟4:鍋內放稍多些油,油溫...
配方:花椒5g,小茴香5g,白芝麻3g,鹽5~6g。1、把花椒和小茴香放在一個乾淨的鍋裏,小火焙乾。這個過程大約需要十分鐘,之間要不停的翻攪,以防炒糊,然後加入芝麻一起再炒2分鐘左右,至芝麻炒熟,關火。2、取一張乾淨的白紙折成口袋狀,將...
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