方便麪健康嗎

方便麪健康嗎的答案是：常吃不健康，偶爾吃對健康不影響

方便麪是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。廣義上是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品，有相關的菜餚如歸泡麪、泡麪沙拉等；狹義的方便麪上通常指由麪餅、調料包及油包組成的銷售成品，市面上以袋裝和杯或碗裝居多。安藤百福在1958年發明了方便麪，隨着生活節奏加快及旅行需要，方便麪成爲現代生活不可或缺的簡易食品之一。

方便麪是通過對切絲出來的麪條進行蒸煮、油炸，讓麪條形狀固定（一般爲方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麪條加熱沖泡開，在短時間（一般在3分鐘內）內便可食用的即食方便食品。

如今市場上各種品牌的方便麪充斥着各大商場的貨架，從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的身影。

1、儘量煮着吃。美國波士頓馬薩諸塞州綜合醫院胃腸專家布萊登實驗發現，與新鮮麪條比，人體更難消化方便麪，這與其中添加的化學物質有關。因此建議，方便麪儘量煮着吃，煮過的麪條更易吸收水分，有利腸胃消化。

2、倒掉第一次泡麪的水。陳霞飛表示，如果擔心麪餅裏的油太多，可以先用熱水把麪餅泡一遍，再把水倒掉。

3、醬料放一半。如果把方便麪裏的調味包全部加到一袋面裏，很容易鹽分超標。陳霞飛指出，一包面下鍋，最好除蔬菜包外，所有醬包、粉包最多加一半，能少放就少放。

4、搭配青菜、雞蛋吃。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長馬冠生說，方便麪中的蛋白質、維生素含量較少，吃的時候可加些蔬菜，如菠菜、西紅柿等，再加個雞蛋或豆製品，營養就全面了。

5、火腿腸不是好搭檔。不知何時起，火腿腸成了方便麪的好搭檔。但範志紅提醒，這種搭配更傷健康。這兩者鹽和油都比較高，如果混在一起吃，身體所攝入的鹽會嚴重過量，經常吃則容易導致感冒、血壓升高，加快骨鈣丟失。

1、補充能量，方便麪多數是麥製品，所以其能夠提供大量的能量哦,而且方便麪主要含有小麥麪粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等，能補充一定量的蛋白質、脂肪、維生素、礦水化合物等，這些都是補充人體營養所需的成分。

2、補充熱量，減少脂肪的攝入。因爲方便麪含有大量的碳水化合物，而碳水化合物能爲我們的人體提供足夠多的熱量，從而替代生活中某些脂肪的攝入。

3、方便快捷，適合沒有時間或懶惰的人們，解決他們的溫飽問題。