栗子有毒嗎

栗子有毒嗎的答案是：沒有

慄木紋理直，結構粗，堅硬，耐水溼，屬優質材；殼鬥及樹皮富含沒食子類鞣質；葉可作蠶飼料；可藥用，以樹根或根皮、葉、總苞、花或花序、外果皮、內果皮、種仁入藥；慄吸附能力強，可有效吸收有害氣體，起到保護環境的作用。

在中國除青海、寧夏、新疆、海南等少數省區外廣佈南北各地，在廣東止於廣州近郊，在廣西止於平果縣，在雲南東南部則越過河口向南至越南沙壩地區。常栽培於海拔100-2500米的低山丘陵、緩坡及河灘等地帶。慄喜歡生長在陽光充足、氣候溼潤的地區，屬於陽性樹種，耐寒、耐旱，對土壤要求較高，喜砂質土壤。

慄在中國的垂直分佈最低在海拔不足50米的沿海平原，如山東郯城、江蘇新沂等地；最高可達2800米。垂直分佈因氣候帶和地形不同而有差異，在中國河北多分佈於100-300米的山溝地；河南一般在900米以下的河谷平地和丘陵山地；湖北多分佈於1000米左右的山坡地；福建多分佈在500-1200米之間；四川漢源分佈在1500米以上，雲南分佈在2500米以上。

1、益氣和補脾：栗子裏面的營養價值特別高，有很多豐富的蛋白質以及脂肪，也有一定的維生素，可以提供給自身所需要的能量和熱量，同樣也起到了益氣和補脾的效果。

2、強筋壯骨：粒子雖然是生活當中比較常見到的一種食物，但是裏面的營養成分會特別的多，在平時生活當中適量吃一些板栗，能給予自身所需要的很多澱粉，也有不同的微量元素和礦物質，可以強筋和壯骨。

3、健胃：吃板栗對自身的腸胃功能也比較好，在生活當中每天吃一顆或者是兩顆板栗的人，可以讓自身的腸胃功能更好減少在生活當中所出現的消化不良以及胃部反酸，還有胃部虛弱等狀況。

材料：排骨500克、栗子150克、胡蘿蔔半個、幹辣椒3個，醬油、雞精、醋、十三香、料酒、食用油、姜、蒜、蔥、鹽適量。

1.栗子洗淨煮熟，去皮備用；姜、蒜切末，蔥切蔥花；胡蘿蔔切丁。

2.排骨冷水下鍋，煮開後，撈出備用。

3.鍋內加入適量食用油，加熱，放入蒜末、薑末，倒入排骨煸炒，加入幹辣椒、料酒、醬油，炒至上色，加入適量熱水，蓋上鍋蓋燜煮。

4.湯水收至一半時，放入栗子、胡蘿蔔，加入鹽、雞精、十三香、醋。

5.湯水收干時關火，撒上蔥花即可出鍋。