福州的特產有哪些

福州是茉莉花茶的發源地，這裏的茉莉花茶已經有近千年歷史了。福州茉莉花茶在優越的環境下產生，採摘、製作、品賞的過程嚴謹，具有幹茶外形條索緊細勻整，色澤黑褐油潤，沖泡後香氣鮮靈持久，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻柔軟，滋味醇厚鮮爽的特點。

連江鮑魚:

連江鮑魚產自連江縣，連江縣地處福建東部沿海，氣候溫和，近海地形平坦開闊，潮流通暢，爲連江鮑魚養殖創造了得天獨厚的條件。這裏的鮑魚養殖量達10億隻，年產量爲1.2萬噸，鮑魚形態規則、色澤鮮豔、紋理清晰、無病害、無藥殘、活力強的苗種。

福州福桔:

福桔是福州市的市果，年產量近10萬噸，福桔上市期在農曆春節前後。福州福桔色澤豔紅、果美汁甜，又與“福、吉”諧音，備受羣衆喜愛。由於盛產桔子，福州古時常制桔燈，寓以吉利、高升之意。福桔果實扁圓形，果頂微凹；果皮硃紅，有光澤；皮薄，易剝離。