冬至節應該吃什麼

餃子、餛飩、吃羊肉、湯圓、江南米飯。每年農曆冬至這天，對於北方人來說，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。

諺雲：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。

”這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。

南方人冬至吃湯圓，在我國江南尤爲盛行。

冬至吃湯圓又叫“冬至團”。

古有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天”。

冬至這天，大多數廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風俗。

其中，燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統食品。

全家人在祭祖之餘，準備一些臘肉臘腸吃一頓，以祈求來年能鴻運當頭。

姑蘇地區有俗語云：“冬至如大年”。

傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒是一種米酒，加入桂花釀造，香氣宜人。

冬至夜，冬釀酒，是必不可少的，因爲古城蘇州有句俗話：“冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。