資中特產

資中特產有資中鮎魚、資中冬尖、資中枇杷、塔羅科血橙、不知火等。

資中鮎魚：資中鮎魚是川菜系中名聲最爲響亮的一道名菜之一，享譽世界，魚肉鮮嫩，香辣可口。

資中冬尖：資中冬尖很香，可以切成薄片，醃製成“菜皮子”，放上調料，就是一道味道絕佳的小吃。

資中枇杷：資中枇杷顏色金黃，核小但果肉多，甘甜細嫩，產品遠銷於全國各地，很受各地人們的喜愛。

塔羅科血橙：塔羅科血橙其果表面比較光滑，皮很薄。果肉味濃多汁，細嫩化渣。種子極少或者沒有，屬於上等品質，是血橙中的優良品種。

不知火：不知火由青見和碰柑雜交培育而成，吃起來方便，酸甜適中，入口即化。