菠蘿黑了心能吃嗎

菠蘿黑了心不能吃。菠蘿發黑是發生了黑腐病，這是常見的菠蘿貯藏病害，所以不能食用。水果本身易變質，買回家後儘快食用，未能及時食用盡量冷藏。

菠蘿的保存方法:

如果是完整的菠蘿，這樣的菠蘿的儲存時間比較久，把菠蘿放在陰涼通風的容器裏面，再鋪點碎紙，溫度控制住11度到13度左右，這樣可以讓菠蘿保存較長的時間。

如果是已經切好的菠蘿，要避免菠蘿的果肉與空氣長時間大範圍的接觸，可以把菠蘿泡在鹽水中，讓菠蘿的果肉和空氣隔絕，還可以增強菠蘿的味道和口感。

菠蘿蜜沒有熟切開會壞嗎:

菠蘿蜜沒有熟切開會壞。切開的菠蘿蜜無論是生還是熟，都會比沒切開的菠蘿蜜更容易壞，因爲其表皮有開口，容易遭到細菌等微生物的入侵，導致其腐爛變質，不熟的菠蘿蜜要用保鮮膜包裹嚴實，防止還未催熟就已經腐壞的現象。