楊梅泡鹽水有蟲能吃嗎

楊梅泡鹽水有蟲能吃嗎的答案是：能吃

楊梅泡鹽水有蟲能吃，對於楊梅里的蟲子，如果是果蠅幼蟲是可以吃的，並且吃了對機體基本沒有不良影響，在進入胃內後，會被胃酸腐蝕掉，化作人體可以吸收的蛋白質。而其他蟲子則不能吃，如黑色成蟲等，以免對機體造成損傷。

從楊梅里爬出來的蟲子其實是果蠅幼蟲，它們是幼蟲期的果蠅，這是中國傳統楊梅栽培中的一種正常自然現象。 由於楊梅成熟時有很濃的香味，不像其他水果，它沒有果皮保護。 因此，果實成熟後，可能會引起昆蟲在其上產卵和繁殖。 但是，如果楊梅里有蟲子，就可以說明果肉中的農藥殘留很少。

楊梅買來後，可以用鹽水浸泡20～30分鐘後再吃。 鹽水必須足夠強以驅趕蟲子。 一般來說，1升水中至少應放兩勺鹽。 這裏的“勺子”是指孩子吃飯時使用的普通勺子。 鹽水浸泡後取出，用清水沖洗乾淨。

1、吃楊梅時不能喝牛奶。楊梅中的果酸會使乳蛋白凝固，從而影響吸收。

2、楊梅和大蔥不宜一起吃。一旦兩者同時食用，就會發生複雜的化學反應，對人體造成不良影響。

3、楊梅與海鮮不相容。楊梅中所含的VC會與海鮮中所含的砷發生反應，生成三氧化二砷，也就是俗稱的砒霜，切記不要同時食用。

4、楊梅和黃瓜最好不要同時吃。因爲楊梅含有豐富的維生素C，所以很有營養，但是最怕分解維生素C的酶——黃瓜中含有這種酶。如果一起吃，楊梅就會失去原有的營養價值，純屬浪費。 .

5、楊梅和蘿蔔一起吃會有隱患。因爲楊梅含有豐富的植物色素，如果與蘿蔔一起食用，會在腸胃中被消化分解，產生抑制甲狀腺功能的物質，可能導致甲狀腺腫。

6、膽囊炎、膽結石患者忌食。楊梅是酸性的。酸性食物可刺激胃和十二指腸分泌縮膽囊素，引起膽囊收縮，誘發膽絞痛。

7、楊梅屬溫性植物。進食後，可助人上火，引起咯血。因此，建議咯血患者不要食用楊梅。

8、楊梅對胃黏膜有一定刺激作用，故潰瘍病患者慎食。

楊梅有祛暑生津、抑菌、止瀉、降血壓、利尿的作用，富含豐富的鉀。楊梅是我們比較愛吃的水果，它的功效，第一有祛暑生津的作用，楊梅鮮果能生津止渴，是夏季祛暑的良品，可以預防中暑、解除煩渴。第二，藥理研究表明，楊梅有抑菌的作用，楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用，可以緩解腹瀉。大家知道的梅子酒就是有止瀉的作用。第三方面，楊梅有降血壓、保護心臟的作用。因爲楊梅中還富含一些礦物質，主要成分是鉀，鉀是維持心臟正常功能不可缺少的礦物質，另外鉀還參與新陳代謝以及調節血壓，人體是不可以缺鉀的，所以臨牀上多吃楊梅，對保護心臟、降血壓都有很大的幫助。另外，楊梅還有利尿的作用，因爲楊梅中含有一種成分叫楊梅素，這個可以直接作用於腎臟，可以間接地起到利尿的效果。