湯圓和元宵哪個大

來源:趣味百科館 2.08W

元宵和湯圓雖然非常相似,但是元宵要比湯圓大一些。

元宵個頭較大,通常是以裏面的餡料爲基礎製作的。做元宵時,先將餡料多拌幾下,攪勻後把它攤成一個大圓薄片,等到晾涼後再切成和乒乓球差不多大小的立方塊。然後將其放入簸箕中,倒適量的江米粉使其充分地沾在餡料上就可以了。

湯圓和元宵哪個大

湯圓是南方人常吃的一道美食,主要以黑芝麻、豬板油爲餡料,再加入適量的白糖,然後在外面裹上一層糯米粉,搓成一個個圓球,煮熟後吃起來香甜軟糯,十分美味。人們在節日的時候吃湯圓也寓意着在新的一年闔家幸福,團團圓圓。

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