砧板發黴怎麼處理

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砧板發黴怎麼處理:可以用不鏽鋼清潔絲或是砂紙用力摩擦有黴點的地方,再用水沖洗和開水燙,但是這種方法不能徹底清除黴點。還可將菜板浸於淘米水中,再加鹽或鹼擦洗,洗淨後在菜板上倒點醋,放到太陽下曬乾,再用清水洗淨即可。

砧板發黴怎麼處理

拓展資料:

砧板是細菌藏身的優良之所,板上凹凸不平的刀痕裏,充滿營養物質,又陰暗潮溼,正適合細菌的生存繁殖。有人用顯微鏡察看,發現每平方釐米的砧板上有葡萄球菌200萬個、大腸桿菌幾萬個,還有其它細菌。

砧板發黴怎麼處理 第2張

我國絕大部分家庭習慣切生菜和熟菜用同一塊砧板,在這些沾滿細菌的砧板上切熟食,自然會沾上很多細菌,再入口進入腸胃道,引起消化系統和其他系統疾病的發生。因此注意砧板衛生是搞好飲食衛生不可忽視的重要一環。

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