吃完櫻桃可以喝牛奶嗎

吃完櫻桃可以喝牛奶嗎的答案是：不能

吃完櫻桃不可以喝牛奶，牛奶和櫻桃雖然沒有明顯的相剋，但是還是不宜同食，因爲櫻桃裏面含有少量的果酸，而過多的果酸就是牛奶的剋星，雖然櫻桃的果酸成份還沒有達到與牛奶相剋的程度，但是爲了健康着想，還是儘量隔開30分鐘左右吃爲宜。

櫻桃薔薇科櫻屬植物，是世界公認的“天然VC之王”和“生命之果”。櫻桃原產於熱帶美洲西印度羣島加勒比海地區，樹皮灰白色，小枝灰褐色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛，冬芽卵形，無毛，葉片卵形或長圓狀卵形。核果近球形或卵球形，呈紅色至紫黑色，口感甜中帶微酸、果肉滋味純美。櫻桃在中國主要分佈在黑龍江、吉林、遼寧等地。

1、黃瓜

黃瓜中含有維生素C分解酶，可以破壞食物中的維生素C，而櫻桃內富含維生素C。若將二者同時食用，則櫻桃中的維生素C會遭到破壞，失去應有的營養價值。

2、胡蘿蔔

櫻桃含有豐富的維生素C，胡蘿蔔含有維生素C酵酶，這種酶可以破壞維生素C。若將兩者同時食用，會降低各自原有的營養價值。

3、動物肝臟

櫻桃富含維生素C，動物肝臟含有豐富的銅、鐵等離子。這些離子可使活性維生素C氧化爲脫氫維生素C，從而失去維生素C原有的價值。因此，兩者不宜同時食用。

櫻桃含有豐富的維生素c、糖類、胡蘿蔔素、鐵、鈣、磷等微量元素，具有健脾開胃、滋養肝腎、澀精、止瀉的作用，可用於脾胃虛弱、口乾舌燥、腰膝痠軟及四肢乏力。櫻桃中含有花青素、花色素、紅色素等，有較強的抗氧化作用，能夠促進血液循環，有助於尿酸的排泄，緩解痛風、關節炎引起的不適。櫻桃中含鐵量高，每百克櫻桃中含鐵量多達5.9毫克，居各種水果之首，鐵是最主要的造血原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝過程中發揮着重要的作用，櫻桃可促進血紅蛋白再生，防治缺鐵性貧血。