電餅鐺塗層掉了有毒嗎？

電餅鐺塗層掉了有毒嗎？的答案是：沒有。

電餅鐺塗層掉了還能用，沒毒，不會危害身體健康。電餅鐺的塗層是製作電餅鐺最後的工序，在噴塗料前，需要經過硬質氧化，增加塗料的附着度。電餅鐺內膽塗層材料，一種是聚全氟烷氧基鏈樹脂，不粘性更好，另一種是聚四氟乙烯，更硬更耐磨。

如果只是小面積的脫落，是還可以使用的，因爲塗層脫落不會影響使用，而且電餅鐺的加熱溫度一般不會超過120攝氏度，塗層不會進行分解，所以對人體也沒有危害，是能夠繼續使用的。如果已經出現大面積脫落，就不能繼續使用了，因爲沒有塗層的電餅鐺，在加熱過程中容易粘鍋，影響食物口感，且不好清洗，所以不能繼續使用。

首次使用電餅鐺時的注意事項

1、首次利用電餅鐺的情況下，先用溼布把發熱盤清理乾淨，上下發熱盤塗抹少許食用油。

2、插好電源插頭，開啓電源開關，加熱燈亮時，電餅鐺的預熱過程完畢，它纔可以進行正常使用，電餅烤制的時候間斷加熱，從而保持恆定溫度，所以加熱燈跟食物是不是熟沒有太大關聯。

3、使用電餅鐺的時候，禁止用手觸碰發熱盤及其表層，避免燙傷。電餅鐺屬於懸浮式設計，電餅鐺高度由於食物厚度而自主調整。

電餅鐺的清洗方法

1.首先，我們要拔掉電源，讓發熱的電餅鐺冷一下。

2.二十分鐘左右，用手摸一下電餅鐺，微熱就可以開始清洗了。首先拿紙巾將電餅鐺上下殘留的油漬吸乾淨。

3.再拿起抹布，蘸上少量的水，輕輕的擦拭電餅鐺的上下托盤，尤其是上下兩處連接的地方，以及一些死角不要放過。再用溼紙巾將電餅鐺的托盤擦乾淨，內部清洗就已經完成。

4.電餅鐺的外部可以用溼毛巾蘸少量洗潔精清洗油污，清洗後再用乾毛巾擦乾淨即可。

5.如果覺得擦拭難清除掉油虧，也可使用鹼面進行清洗。先往電餅鐺里加一點點熱水，再倒入一些鹼面，用布打圈把油粘出來，重複幾次也可徹底清洗乾淨。

電餅鐺的維護與保養

1.維護、保養和清潔工作時應在切斷電源，鐺體冷卻後進行，保持機器清潔及時清除實物殘渣。

2.不得在露天使用，使用環境應保持乾燥通風無易燃危險品，嚴禁置於可能有液體噴油的地方，嚴禁用噴水管清洗。

3.不得用硬物或帶銳角的物品清理鐺內物質以免劃傷鐺內保護。