禮貌禮儀的基本知識

禮貌禮儀指的是一個人在待人接物方面的素質和能力，禮儀是一個區域內人們交往時所認同的準則和行爲規範。禮貌禮儀反映了一個人在道德、學問技藝等方面，通過自己的刻苦學習，艱苦磨練以及長期陶冶，逐漸使自己具備某一方面的素質和能力。

禮貌禮儀的基本知識

禮儀禮貌是人類爲維繫社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規範，它是人們在長期遵循的準則。下面是我整理的禮儀禮貌基本知識，都來學習一下吧!

禮儀禮貌的基本知識

禮貌的定義:

在交際過程中應具有的相互敬意、友善和得體的氣度與風範。

禮節的定義:

人們在交際中表現出的尊敬、祝頌、迎送、問候、致意、慰問等所慣用的規則和形式。

禮儀的定義:

在大型或隆重的場合，爲表示重視、尊重、敬意所舉行的合乎禮貌、禮節要求的儀式。

禮儀的原則:

遵守 自律 敬人 寬容 平等 從俗 真誠 適度

禮貌修養的基本準則:

良好的服務態度 認真負責 積極主動 熱情耐心 細緻周到

備受重視的個人形象:

1、每一個人的個人形象，都真實地體現着他的個人教養和品味。

2、每一個人的個人形象，都客觀地反映了他個人的精神風貌與生活態度。

3、每一個人的個人形象，都如實地展現了他對待交往對象所重視的程度。

4、每一個人的個人形象，都是其所在單位的整體形象的有機組成部分。

5、每一個人的個人形象，在國際交往中還往往代表着其所屬國家、所屬民族的形象。

鏡銘:

面必淨，發必理，衣必整，鈕必結頭容正，肩容平，胸容闊，背容直顏色忌傲、忌燥、忌怠，氣象宜靜、宜莊、宜和。

着裝的“TPO”原則:

Time(時間)、Place(地點)、Occasion(儀式)六合(合身、合意、合時、合禮、合俗、合規).

艾伯特梅拉比公式:

一個信息的傳遞由以下因素組成:7%語言(有具體信息含義的有聲語言)+38%語音(語調、音頻、語速、語氣等)+55%表情(面部各器官的動作和身體姿態等).

四語:否定語、鬥氣語、煩躁語、蔑視語

十一字：請、您、您好、謝謝、對不起、再見

接、打電話程序1

1接聽電話

電話鈴響，立即去接，一般鈴響不應超過三次

2撥打電話

預先將電話內容整理好，避免臨時回憶浪費時間或遺漏，確認電話號碼，撥通電話

接、打電話程序2

1接聽電話

致以簡單問候，如“早上好”或“您好”語氣柔和親切

2撥打電話

待對方拿起電話，簡單問候後，以同樣的問候語回覆對方

接、打電話程序3

1接聽電話

自報部門名稱或個人名稱

2撥打電話

作自我介紹

接、打電話程序4

1接聽電話

認真傾聽對方的電話事由，如需傳呼他人，應請對方稍候，然後輕輕放下電話，去傳呼他人

2撥打電話

使用敬語，說明要找的通話人的姓名或委託對方傳呼要找的人

接、打電話程序5

1接聽電話

如果對方是通知或詢問某事，應按對方要求逐條記錄，並複述或回答給對方聽

2撥打電話

按照事先準備逐條簡述電話內容

接、打電話程序6

1接聽電話

記錄或問清對方通知或留言的事由、時間、地點和姓名並對對方打來電話表示感謝。

2撥打電話

確認對方是否明白或是否記錄清楚並致謝

接、打電話程序7

使用再見語，等對方放下電話後，自己再輕輕放下電話

着裝的注意事項

①着衣要注意整體美。只有美而得體的，纔會符合禮儀。各式休閒鞋、時裝鞋不能與正視禮服相配。穿西服一定要配顏色相宜的皮鞋。忌戴帽子。西服的衣褲兜內，忌塞得鼓鼓囊囊。

②正式場合不要穿短褲、背心、超短褲、緊身褲等，內衣(背心、襯裙、襪口等)千萬不能露在外衣外面。宴會聯歡時女士應穿裙子。穿旗袍時，開叉不可太高，膝上1-2寸爲宜。

③公共場合只穿內衣是非常失禮的。睡衣只適宜在臥室穿着在家裏或賓館內接待來賓和客人時，也不得光腳或只穿內衣、睡衣、短褲。

④參加社交活動，進入室內場所，均應摘帽，脫掉大衣、風雨衣等。男子任何時候在室內不得戴帽子和手套。室內一般忌戴墨鏡，在室外遇有隆重儀式或迎送等禮節性場合，也不應戴墨鏡。有眼病需戴有色眼鏡時，應向客人或主人說明並表示歉意，或在握手、交談時將眼鏡摘下，離別時再戴上。

飲食禮儀：

中餐上菜程序

中餐的出菜順序通常是開胃菜，然後是主菜，最後是點心。

開胃菜通常是四種冷盤組成的大拼盤。有時種類可多達十種。最具代表性的是涼拌海蜇皮、皮蛋等。有時冷盤之後，接着出四種熱盤。常見的是炒蝦、炒雞肉等。不過，熱盤多半被省略。

主菜緊接在開胃菜之後，又稱爲大件、大菜。如菜單上註明有“八大件”，表示共有八道主菜。主菜的道數通常是四、六、八等的偶數。在豪華的餐宴上，主菜有時多達十六或三十二道，普通爲六道至十二道。菜餚使用不同的材料、配合酸、甜、苦、辣、鹹五味，以炸、蒸、煮、煎、烤、炒等各種烹調法搭配而成。其出菜順序多以口味清淡和濃膩交互搭配，或乾燒、湯類交配列爲原則。最後通常以湯作爲結束。

點心指主菜結束後所供應的甜點，如餡餅、蛋糕、包子、杏仁豆腐等。最後則是水果。

每個座位前都擺有筷子、湯匙、取菜盤子、調味盤、湯碗、茶杯、酒杯等。有時也會備有放置骨頭的器皿或餐巾。

作爲主人，如何安排座位作爲客人，也需要了解自己的座次。自古至今，飲食的座次安排都有一定的規矩。

入席後禮儀

入席前，主人或招待人員應禮貌性的親自遞煙倒茶。入席時主人事先就要有計劃地分配坐席，分別招呼客人入席，以免臨時緊張，亂作一團。

上菜之前，主人先要向同桌的客人敬酒，照例說一句感謝光臨的話，以後每道菜來時，也要舉杯邀飲，然後請客人“起筷”。在大規模的中式宴會中，有時會多至數十席的，主人要帶主要親人到每桌去敬酒，要估計大約需要的`時間。在適當的時候，到每桌去敬酒，遍見每位客人，並一一致意。

散後、主人便要回到門口，等待客人離去。道別的形式，可以一一握手送行。在規模較大的宴會中，送客是到此爲止。若三兩桌的小型宴會，主人對某些來賓，如長輩、路遠的稀客，還有送一程的必要，或者給他們僱車，以表示自己的情意。

用餐禮儀

開始用餐，要講究文明禮貌，一般應注意以下幾點：

讓長輩先動碗筷用餐吃飯時，端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、無名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上對着碗吃飯，易壓迫胃部，影響消化夾菜時，應從盤子靠近或面對自己的盤邊夾起，忌從盤子中間或靠別人的一邊夾起，更不能用筷子在菜盤子裏翻來倒去閉嘴咀嚼，細嚼慢嚥，這不僅有利於消化，也是餐桌上的禮儀要求口含食物，最好不要與別人交談，開玩笑要有節制，以免口中食物噴出來，或者嗆入氣管，造成危險吐出的骨頭、魚刺、菜渣，要用筷子或手取接出來，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上如果要咳嗽，打噴嚏，要用手或手帕捂住嘴，並把頭向後方轉。吃飯過程中，要儘量自己添飯，並能主動給長輩添飯、夾菜吃飯時要精神集中。

宴飲將近結束，主人不能先吃完而撇下客人，要等客人食畢才停止進食。如果主人進食未畢，“客不虛口”，虛口指以酒漿盪口，使清潔安食。主人尚在進食而客自虛口，便是不恭。

文明禮貌用語30句

一、十字文明用語

您好、請、謝謝、對不起、再見。

二、接聽電話用語

1、您好!這裏是×××單位×××股(室)，請問您找×誰?

2、我就是，請問您是哪位?......請講.

3、請問您有什麼事?

4、您放心，我會盡力好這件事。

5、不用謝，這是我們應該做的。

6、×××同志不在，我可以替您轉告嗎?(請您稍後再來電話好嗎?)

7、對不起，這項業務請您向×××股(室)諮詢，他們的電話號碼是......。(×××同志不是這個電話號碼，他(她)的電話號碼是......)

8、您打錯號碼了，我是×××單位×××股(室)，......沒關係。

9、再見!

三、打電話用語

10、您好!請問您是×××單位×××股(室)嗎?

11、我是×××單位×××股(室)×××，請問怎樣稱呼您?

12、請幫我找×××同志好嗎。

13、對不起，我打錯電話了。

四、接待來客用語

14、請進!

15、您好!同志您是......?

16、請問您找誰?

17、他(她)不在，請問有事需要轉告嗎?

18、×××單位(或×××同志)在×樓，我帶您去(或指明地點)。

19、對不起，讓您久等了。

20、請坐(請喝茶)。

21、我就是，請問有事需要辦理嗎?

22、請稍等，我馬上爲您儘快辦理。

23、您反映的情況，我們儘快辦理。

24、對不起，這個問題......，請留下您的聯繫電話，我們研究後給您答覆好嗎?

(以上第23—24句同樣適合接聽電話)

25、不用謝，請慢走!

五、到單位辦事用語

26、對不起，打擾您一下。

27、請問×××股(室)在那間房?

28、請問×××同志在嗎?

29、非常感謝您(麻煩您了)。

30、請留步。

禮儀的基本知識

禮儀是人們在社會交往活動中，爲了相互尊重，在儀容、儀表、儀態、儀式、言談舉止等方面約定俗成的，共同認可的行爲規範 。禮儀是對禮節、禮貌、儀態和儀式的統稱。 禮儀是人們約定俗成的，對人，對己，對鬼神，對大自然，表示尊重、敬畏和祈求等思想意識的，各種慣用形式和行爲規範。這裏的慣用形式包括禮節和儀式，禮節一般是個人性的，並且不需要藉助其他物品就可以完成的形式，譬如磕頭、鞠躬、拱手、問候等；而儀式大多是集體性的，並且一般需要藉助其他物品來完成，譬如奠基儀式，下水儀式，迎賓儀式，結婚儀式，祭孔大典，等等。人類最早的禮儀是祭祀禮儀，它主要是表達對天地鬼神的敬畏和祈求。

最簡單的說，禮儀就是人類（大部分是中華民族）在日常交際中總結出來最不會傷人的話，雖說是不傷人，但是在網絡上，有一些人不太喜歡這些客套話。禮儀既是對他人尊重的體現，也是對自己有好處的事。

致福曰禮，成義曰儀。

古人講“禮者敬人也”，禮儀是一種待人接物的行爲規範，也是交往的藝術。它是人們在社會交往中由於受歷史傳統、風俗習慣、宗教信仰、時代潮流等因素而形成，既爲人們所認同，又爲人們所遵守，是以建立和諧關係爲目的的各種符合交往要求的行爲準則和規範的總和。

禮儀起於周，但周禮與現在的禮儀是不同的，或者說是禮儀朝着一個開放性的方向發展了。

現代的禮儀，禮大多指謙和讓，儀指的是在特定的場合着特地的服裝與行爲，這是現代主流價值觀所倡導的禮儀，其他的就沒有限制，全憑人類經驗去與整個社會相處，所以禮儀的存在，相對給個人多了更多的合理性選擇。

但在中國，以前禮儀即禮樂，它在周代時期，整個時代的基本盤就是在禮樂上建築的。它是一個形式上的東西，基本在那個時代禮樂制度無所不涵蓋。比如社會階層之間的行爲，都有一套完整的規矩。在春秋戰國，百家爭鳴以前，社會治理經驗的缺乏性，禮就成爲了構建穩定社會的一個方法，而且這個方法在當時非常奏效。

簡單來說社會等級分明，飲食起居，喪葬嫁娶都是以當時的一個基本法來執行的，全社會通用，哪怕你家財萬貫，也沒有特權去僭越身份等級。當然，這是理想狀態下的情況。可能現在看起來似乎對於大多數人來說有點不平等，可這在當時恰恰是最大的平等。

古代的禮樂制度其實不需要理解太深，知道個大概就好，除非你是想成爲研究先秦時代的專家，才值得去將禮樂制度研究透，雖然現代的禮儀其實就是由周禮經過兩三千年演化而來的。

但不論哪個時代，禮儀總是可以通用一個字“尊”，你只要按這個字來，那麼基本禮儀你就都會了。

基本禮儀常識有哪些？

基本禮儀常識：

一、乘車禮儀

1、乘火車、輪船：在候車室、候船室裏，要保持安靜，不要大聲喊叫。上車、登船時要依次排隊，不要亂擠亂撞。在車廂、輪船裏，不能隨地吐痰，不能亂丟紙屑果皮，也不能讓小孩隨地大小便。

2、乘公共汽車：車到站時應依次排隊，對婦女、兒童、老年人及病殘者要照顧謙讓。遇到老弱病殘孕及懷抱嬰兒的乘客應主動讓座。

二、見面禮儀

1、握手禮：握手是一種溝通思想、交流感情、增進友誼的重要方式。與他人握手時，目光注視對方，微笑致意，不可心不在焉、左顧右盼，不可戴帽子和手套與人握手。

2、鞠躬禮：鞠躬時必須立正、脫帽，西，或是邊鞠躬邊說與行禮無關的話。鞠躬前視對方，以表尊重的誠意。應先女士後男士，表示尊重。

3、致意：致意是一種不出聲的問候禮節，常用於相識的。人種場合打招唿。在社交場合裏，人們往往採用招手致意。欠身致意、脫帽致意等形式來表達友善之意。

三、旅遊觀光禮儀

1、遊覽觀光：對公共建築、設施和文物古蹟，甚至花草樹木，都不能隨意破壞；不能在柱、牆、碑等建築物上亂寫、亂畫、亂刻；不要隨地吐痰、隨地大小便、污染環境；不要亂扔果皮紙屑、雜物。

2、賓館住宿：旅客在任何賓館居住不要在房間裏大聲喧譁或舉行叫聚會，以免影響其他客人。對服務員要以禮相待，對他們所提供的服務表示感謝。

3、飯店進餐：尊重服務員的勞動，對服務員應謙和有禮，當服務員忙不過來時，應耐心等待，不可敲擊桌碗或喊叫。對於服務員工作上的失誤，要善意提出，不可冷言冷語，加以諷刺。

四、公共場合禮儀

1、特定公共場所禮儀影劇院：觀衆應儘早入座。如果自己的｀座位在中間應當有禮貌的向已就座者示意，合其讓自己通過；通過讓座者時要與之正面想對，切勿讓自己的臀部正對着人家的臉，這是很失禮的。

2、應注意衣着整潔，即使天氣炎熱，袒胸露腹，也是不雅觀的。在影劇院萬不可大唿小叫，笑語喧譁，也鐵把影院當成小吃店大吃大喝；演出結束後觀衆應有秩序地離開，不要推搡。

五、言談禮儀

1、禮貌：態度要誠懇、親切；聲音大小要適宜，語調要平和沉穩；尊重他人。

2、用語：敬語，表示尊敬和禮貌的詞語。如日常使用的＂請＂、＂謝謝＂、＂對不起＂，第二人稱中的＂您＂字等。初次見面爲＂久仰＂；很久不見爲＂久違＂；請人批評爲＂指教；麻煩別人稱＂打擾＂；求給方便爲＂借光＂；託人辦事爲＂拜託＂等等。要努力養成使用敬語的習慣。現在，我國提倡的禮貌用語是十個字：＂您好＂、＂請＂、＂謝謝＂、＂對不起＂、＂再見＂。這十個字體現了說話文明的基本的語言形式。