烤箱不預熱能烤餅乾嗎

烤箱不預熱能烤餅乾嗎的答案是：可以

1、將抹茶粉、小蘇打粉、低筋粉混合均勻過篩，加入糖混合均勻；

2、加入油、水切拌混合均勻；

3、拌至漸漸可以團成團狀；

4、將麪糰裝入一個保鮮袋內，用擀麪杖擀成均勻薄片狀；

5、撕開保鮮袋，用模具在麪皮上刻出花紋，擺放在烤盤上；

6、放入預熱好的170度的烤箱烤20分鐘左右即可；

7、烤完涼透再密封保存。

此種做法提前將烤箱預熱，烤制時間20分鐘左右即可，如果不預熱直接烤制，則需將烤制時間延長5到10分鐘。

1、可以嘗試降低烘烤溫度，把烤盤放置於烤箱中、上層烘烤。

2、另外，烘烤過程中要觀察，根據餅乾上色情況來調整烤箱的加熱模式：底部着色了，表面沒着色，就把烤箱設置成“上加熱管工作模式”。

3、家用烤箱的實際溫度要比顯示溫度要高不少，這是比較常見的情況，所以配方上的溫度要根據自己烤箱的情況就行適當的調整。

烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分爲家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麪食。如麪包，披薩，也可以做蛋撻、小餅乾之類的點心。還有些烤箱可以烤雞肉。做出的食物通常香氣撲鼻。

工業烤箱，爲工業上用來烘乾產品的一種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。

家用烤箱分爲臺式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。

臺式烤箱好處在於非常靈活，可以根據需要選擇不同配置的烤箱，由於品質，配置的不同，價位從幾百元到幾千元不等，國外的品牌通常比較貴，而國內的產品性價比就比較高，很多國外的品牌也都是在國內進行的OEM代工。建議選擇帶有“不沾油內膽”的機型，長期使用更潔淨。

另一種就是嵌入式烤箱了，是小烤箱的升級和終極版。因爲其功率較大、烘烤速度快、密封性好（一般採用橡膠墊條密封）、隔熱性好（三層鋼化玻璃隔熱）、溫控準確，受到越來越多人的喜愛。同時由於2007-2013年對健康的追求，外面蛋糕店裏的食品由於添加劑過多，越來越多的中產家庭已經注意到這個問題，開始食用自己烘烤的食品。2013年家用嵌入式烤箱的價格相對還較高，一般進口的在七八千上萬，國產的大品牌也在七八千左右（方太的），因爲走平民路線，以較高的品質（其產品一直出口歐洲）銷售情況一直很好。