烤箱烤肉的做法

烤箱怎麼烤肉:

食材：

五花肉200克 、鹽1茶匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、五香粉1茶匙、辣椒粉1湯匙、胡椒粉1茶匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙、生菜60克

烤箱烤肉的做法：

1、五花肉切片，放入鹽、料酒、生抽、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、蠔油、糖、攪拌均勻，醃製1小時；

2、烤箱提前預熱10分鐘，烤盤鋪上錫紙，將肉片鋪在烤盤上，再放入烤箱烤20分鐘；

3、烤好後把肉翻面、再烤15分鐘，取出即可。

小貼士：

因爲烤箱不同溫度和時間大家可以自己觀察調整。