燕窩放保鮮還是冷藏

1、燕窩放冷藏。

2、一般情況下，燕窩放到冰箱冷藏室進行保存就可以了。若是買回來的幹燕窩，放到常溫乾燥的地方進行保存就可以了，要是想保存更長時間，可以用保鮮袋或者是保鮮盒密封保存，然後放到冰箱冷藏保存即可。

3、若是溼燕窩的話，最好是放到冰箱冷藏室保存，冰箱冷藏室的溫度通常在0-8℃之間，這樣的溫度就非常適合溼燕窩保存了，冷凍室中溫度比較低，將燕窩放進去很容易加劇營養流失，導致口感下降。