合肥可以帶走的特產

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白雲春毫是一種外型緊細、挺秀、香氣清新高雅,滋味鮮醇爽口,湯色碧綠清澈,葉底嫩勻的名茶。最近在專家指導下,還研發出了茶參、萊莉花保健茶、減肥茶、袋泡功夫茶等系列產品。廬江縣的種茶歷史悠久,白雲春毫有提神清心、清熱解暑、消食化痰、生津止渴、降火明目的作用。

巢湖螃蟹:

合肥可以帶走的特產

巢湖螃蟹長期在淡水中生活成長,卻具有生殖迴游的習性。吃起來無腥味、無土氣、肉鮮味正。巢湖螃蟹從8月底延續到12月初都是收穫的季節,其中9月底到11月初爲捕撈旺季。湖蟹營養豐富,經濟價值很高,每百克含蛋白質14克,脂肪5·9克,並有碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素等多種物質。

巢湖銀魚:

合肥可以帶走的特產 第2張

巢湖銀魚產於巢湖,外觀呈圓筒狀、無鱗、透明無色、光滑,被譽爲"巢湖皇后",其骨軟無刺,鮮嫩可口,營養豐富。巢湖銀魚營養價值高,具有利尿、潤肺、止咳等功效,常食有助於補虛利水、滋陰潤肺,是體虛水腫、消化不良及小兒疳疾的作用,食用銀魚,可以強身健腦,延年益壽,且老少皆宜。

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