紅酒過了十年保質期還能喝嗎

1、紅酒過了十年保質期能不能喝，主要看紅酒的類型。

2、保質期的時間主要是由我國的國家法律規定。這主要與國家對食品安全的監管有關，爲了更好的保證消費者的食品安全問題，所以規定進口葡萄酒的最大保質期爲10年。

3、並不是紅酒過了十年保質期就不能夠再喝，有些酒就不太適合儲存太長時間，葡萄酒的適飲期大多是由酒的單寧含量和酸度所決定，葡萄酒大多的適飲期一般低於5年，只有少數葡萄酒可以在五到十年之間喝，而極其少數的可以達到10年以上。

4、對於低單寧和低酸的酒一般保質期比較短，大概一兩年，因爲它們的果味會消散，時間放久了不但沒有好處而且還會影響口感，而對於高單寧和高酸酒就有必要放置10年以上，這樣口感變得圓潤舒適，而且果汁裏面的香氣也能完全散發出來。

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