糉子用紅色的線包的褪色可以吃嗎

如果褪色比較嚴重，最好不要吃了。

劣質毛線不能用來做糉子，因爲毛線的顏色是五顏六色的，大部分是用染料染色的。加熱後，顏色會褪色，很容易蒸成糉子。染料中可能有毒素，會對身體造成傷害。

所以最好不要用毛線包糉子。包裝好後，你不能吃。市場上有很多原材料，如棉繩和麻繩。一般在商店裏賣，價格也很方便。你可以直接買。

包糉子建議用棉線或者禾杆草。

包糉子的天然材料有很多，比如用稻草包糉子，用棉繩或麻繩包糉子，我們要儘量用天然材料做包葉和繩子，這樣才能放心地吃糉子。不建議使用塑料繩或尼龍繩。它們在高溫水中煮沸後，會產生對人體健康有害的物質，如二甲基等毒素。毒素會滲入沸水和糉子裏。如果人們吃了被毒素污染的糉子，就會中毒。

第一：糉葉要煮一下：

我相信很多人剛開始做糉子的時候都是用水洗淨的，但是如果想把糉子做好，應該先把糉葉煮開，然後用水洗淨糉葉來做糉子。這樣，糉子的質量會更強，煮好後也不容易碎。

如果用兩片或兩片以上的糉葉一起包糉子，在包糉子前一定要用水泡，這樣兩片糉葉被水粘在一起後就不容易散開。

第二：做糉子時不要加太多米飯：

過去，每次做糉子，都要用米飯填滿。這樣，你的長輩就會告訴你，你需要少裝大米。事實上，很多新手在做糉子的時候習慣於多裝大米。他們認爲糉子會很大，但他們從來沒有想過糉子裏的米煮熟後會膨脹。如果米飯太飽了，糉子當然會散了。正確的方法是在餡後用少許水沖洗，這樣糉子裏面的米就不會太飽，煮好後糉子會更軟、更糯。

第三：用重物按壓：

如果你想把糉子放在一起，你不僅要在包糉子的時候注意米飯，還要在煮糉子的時候多加註意。很多朋友在煮糉子的時候應該看到家裏的長輩用一個很重的東西壓糉子，這樣整個糉子就可以泡在水裏，而且糉子的加熱也會更均勻，這樣不僅糉子煮得更快，而且也不容易煮開，而且煮好的糉子會更好。