燒鹼洗過的鍋能用嗎

用燒鹼洗過的鍋能繼續使用,需要把上面的化學物品清理乾淨就可以。燒鹼只能導致鋁鍋變顏色而已,並不會產生任何有害物質。燒鹼屬於一種工業鹼，具有比較強的腐蝕性，使用燒鹼清洗過的鍋會具有一定的危險性，所以儘量還是不要再繼續使用，清洗鍋具也儘量不要用燒鹼進行清洗，破壞性是比較大的。

鍋屬於一種炊事用具，可以用來對食物進行烹飪，比如煎炒烹炸等。鍋的使用歷史已經十分悠久，是中國人在烹飪過程當中必不可少的一種工具，同時鍋當中還含有少量的微量元素。相對而言，鐵鍋是比較安全的一種鍋，在製作菜餚的過程當中，使用鐵鍋可以使加熱更加均勻。