冷庫是幹嘛的

冷庫是製冷設備的一種。

冷庫是指用人工手段，創造與室外溫度或溼度差別不同的環境，也是對食品、液體、化工、水產、蔬菜、科學試驗等物品的恆溫恆溼貯藏設備。在運輸港口或原產地附近通常都有冷庫。冷庫的製冷面積比冰箱的更大，但都是共同的製冷原理。

自19世紀末，冷庫一直是物流業的重要組成部分。冷庫一般多由製冷機製冷，利用氣化溫度很低的液體作爲冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下進行蒸發，吸收貯藏庫內的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。

最常用的是壓縮式冷藏機，主要由壓縮機、冷凝器、節流閥和蒸發管等組成。