黑米飯怎麼蒸才能軟糯

1、準備適量黑米，大米，我用的大米和黑米的比例是1：1，這樣蒸出來的黑米飯口感會軟糯。

2、大米淘洗乾淨至水清。

3、黑米淘洗乾淨至水清。

4、大米和黑米放入多功能鍋中，放入適量水，要想米飯軟糯，可以比平時做飯多放一點水，將米泡2小時左右再蒸。

5、多功能鍋調至“蒸米飯”檔，按啓動鍵。

6、多功能鍋發出提示音，軟糯又營養的黑米飯就做好了。