純黑米飯怎麼煮

首先將黑米用水淘洗乾淨，加清水浸泡一夜，並把紅棗、葡萄乾切成碎丁備用；再將浸泡好的黑米，連同泡黑米的水一起放入電飯煲中，按下煮飯鍵；待煮飯鍵跳到保溫檔時，在飯中倒入紅棗丁和葡萄乾攪拌均勻，然後再繼續將飯燜10分鐘左右，即可出鍋食用。

黑米、電飯煲、紅棗、葡萄乾

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、泡黑米

將黑米用水淘洗乾淨，加清水浸泡一夜，並把紅棗、葡萄乾切成碎丁備用。

2、煮黑米

將浸泡好的黑米，連同泡黑米的水一起放入電飯煲中，按下煮飯鍵。

3、倒入輔料燜制

待煮飯鍵跳到保溫檔時，在飯中倒入紅棗丁和葡萄乾攪拌均勻，然後再繼續將飯燜10分鐘左右，即可出鍋食用。

總結:

純黑米飯的做法，如上所述，但在燜制黑米飯時，應注意時長，以免將黑米飯燜制過軟。