桑葚幾月份成熟採摘

桑葚4到6月成熟採摘，每年的採摘時間會有略微的差異，晚一些可能得等到6月份。它屬於是春夏的水果，現在栽培技術成熟，一般來說桑葚早春就能採摘了。

桑葚的肉質會逐步有所變化的，有時候從整個花期到整個肉質成熟會經歷好幾個時期，它的花期是在3到5月份的時候，成熟的時候就是在6月份之後。成熟之前是綠色的，成熟了之後是黑色的，酸甜可口，肉質也比較厚實一點，吃起來不僅僅糖分充足，並且也有個頭也比較大個一點。

桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實，爲桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚每年4到6月果實成熟時採收，去雜質，曬乾或略蒸後曬乾食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者爲佳。