人蔘果內蕊可以吃嗎

人蔘果原名爲香瓜茄，是一種高營養水果，果肉清香多汁，腹內無核，風味獨特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點。

人蔘果內蕊可不可以吃

人蔘果內蕊是可以食用的，但是味道不是很好，口感會有影響，所以一般情況下我們都是不建議食用的。

人蔘果的吃法

可以將人蔘果當做水果鮮食，但需要注意的是，生食的人蔘果．一定要充分成熟；也可以將充分成熟的人蔘果用來涼拌；還可以籠蒸人蔘果，深加工還可制成人參果果汁、罐頭、果脯、果酒、蜜餞等。