梨有多少個品種

梨有多少個品種的答案是：35種

梨的品種類型較多，主要有鴨梨、皇冠梨、香梨、豐水梨、南果梨、雪花梨等，它們的口感風味各不相同。

梨屬植物起源於第三紀中國西部的山脈地帶。梨屬植物沿山脈向東西兩側發展分佈,由於山脈環境的變遷以及地理的隔離,使梨屬植物發生了演化。

通常品種是一種落葉喬木或灌木，極少數品種爲常綠，屬於被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異。花爲白色，或略帶黃色、粉紅色，有五瓣。果實形狀有圓形的，也有基部較細尾部較粗的，即俗稱的“梨形”；不同品種的果皮顏色大相徑庭，有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色，個別品種亦有紫紅色；野生梨的果徑較小，在1到4釐米之間，而人工培植的品種果徑可達8釐米，長度可達18釐米。

梨的果實通常用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類的梨味道和質感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮後食用。在醫療功效上，梨可以通便祕，利消化，對心血管也有好處。在民間，梨還有一種療效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮過後食用還可以止咳；除了作爲水果食用以外，梨還可以作觀賞之用。

雪花梨屬於河北的特產，果皮是深綠色的，比較粗糙，但是它的果肉鮮甜可口、香脆多汁，口感較好，且含多種營養物質。雪花梨可直接吃，也可加工成梨罐頭。不僅在國內暢銷，還出口多個亞洲國家，被譽爲天下第一梨。

鴨梨在葉柄梨頭的地方有凸起，整體看上去像鴨頭，因此被稱爲鴨梨。該品種的適應能力極強，產量高，且耐貯藏，耐運輸，是市面上常見的梨品種之一。它的銷量和雪花梨相差不大，果肉裏面含豐富的維生素B，經常吃對身體健康有好處。

庫爾勒香梨產自新疆庫爾勒，在所有的品種裏面，庫爾勒香梨的個頭小，外形爲橢圓形。但是它的皮薄，汁多，吃起來比較爽口。庫爾勒香梨不僅可直接生吃，還可做成梨膏、梨酒等，有極高的營養價值。該品種不適應別的地區的環境，因此它的價格較高。

蘋果梨主要產地吉林，因它的果皮是黃中透紅，整體像蘋果，所以得名。該品種產自東北地區，抗寒能力極強，且它的果肉爽口清脆，還富含多種人體所需的營養成分，食用價值極高。

黃金梨通常是在9月前後成熟的，成熟之後果皮是黃綠色的，摘後合理保存，過幾天果皮會變爲金黃色，因此被稱爲黃金梨。