疫情期間進口食品怎麼處理

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水果和蔬菜：

1.處理食物時要注意手衛生

2.儘量不要吃生蔬菜，但要徹底煮熟

3.在室溫下於流水下輕輕沖洗，不建議直接用消毒劑噴灑

4.建議剝去皮後再食用可以去皮的水果。

冷凍肉：

1.處理食物時最好戴口罩和手套，並在使用後及時丟棄

2.清潔食物時，請勿用水沖洗，請用水浸泡以免濺水

3.將切菜板按照生食熟食分開，並徹底煮熟食材

4及時對食品處理工具進行消毒

疫情期間冷鏈食品還可以吃嗎：

還是可以吃的。其實，進口食品和食品原料的總體陽性率還是比較低的，陽性樣品主要集中在外包裝部分，部分食品表面的病毒載量低，所以感染風險也低。

新冠病毒是呼吸道病毒，主要通過呼吸道飛沫傳播並與人與人緊密接觸，因此通過消化道感染的可能性非常低。從事食品加工、運輸等重點人羣，由於接觸外包裝時間長、次數多，而具有很高的感染風險。但到目前爲止，尚無因消費者接觸食品和包裝而感染新冠狀病毒的報道。所以消費者在買了食品回家之後，要清洗乾淨，外包裝可以等恢復到0℃以上了再進行相應的消毒。