燒烤爐內深多少最合適

燒烤爐內深多少最合適的答案是：15公分左右

深度合適，燒烤可以省去不少炭，還可更好的烤肉。燒烤爐是一種燒烤設備，可以用來做羊肉串、烤肉等燒烤食品。燒烤爐可以分爲3種：炭燒烤爐、氣烤爐和電烤爐。其中氣烤爐和電烤爐以無油煙、對產品無污染而備受歡迎。市面上常見的燒烤爐種類有蘋果爐、長方爐、輕便爐等。

燒烤爐是一種用於燒烤羊肉串、蔬菜，烤肉等的設備，以碳烤爐最常見。幾乎中國每一個城市的燒烤店、燒烤攤都能看到碳烤爐。週末將燒烤爐帶上小車到野外，一邊聊天，一邊暢飲，一邊享受燒烤的樂趣，減輕了平時上班的辛苦之餘，又爲都市生活新增亮點，是一種能提高人們生活品質的新產品。

1、木炭無煙燒烤爐原理：木炭在燃燒的過程中是釋放的二氧化碳，它是無色無味的，而且木炭就是燃燒過的，本身就沒有煙。普通的燒烤爐在製作產品時有煙，是因爲在製作產品時把油和調料掉到碳火的緣故。

2、燃氣燒烤爐原理：一般的都採用不鏽鋼來作爲爐體材料，通過電子脈衝點火，使用石油液化氣或是天然氣的燃燒、熱量來加熱上面的四條獨立耐高溫水晶紅燃氣加熱板再在鐵板上烘烤食物。帶有節能分量控制的，電子脈衝開關還可以控制火苗的大小從而控制鐵板的溫度，實用方便。

3、電燒烤爐原理：一種熱源直接作用於食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時食物油脂馬上滴落，沒有油質的反覆浸潤，也就是沒有油質煎、炸的過程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道。

燒烤爐直接影響了後期的燒烤質量，所以少考慮的選擇至關重要。一般會出現有害物質的燒烤爐設備，通常就是我們所用的煤炭燒烤爐。因爲平時燒烤的時候肉類的脂肪掉落到炭火上，與肉的蛋白質結合，產生一種叫苯比芘的有害物質。所以有自己的一些長輩們都不支持我們吃燒烤，很不健康。所以選擇無煙燒烤爐是*明智的。因爲煤炭燒烤爐不只是會有煤炭油煙產生有害物質，其不鏽鋼表面的噴漆和燒烤網都有可能在高溫下分解出有害物質。

火候是我們需要注意的第二個事項，這是爲何呢?我們都知道一些食物或者水果在腐爛的時候都是有毒的，對人體有害。燒烤也是一樣的道理，如果食物燒烤時烤焦了，那就是所謂的“腐爛”，再吃進肚子就會有害健康，所以說，烤焦的食物千萬不要吃哦。適當的調節燒烤爐的火溫也很重要，千萬不能急。往渣油盆倒入適當水分，保持一定的水量，防止乾燥。如果水乾後，要抽出爐子底盤，再加入水。