石榴是涼性還是熱性

石榴是很受歡迎的水果，它的果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質等多種營養物質，吃起來香甜可口水份多，但許多人也會不禁發問，石榴到底是涼性還是熱性呢？

石榴的屬性

石榴性溫，不屬於涼性也不屬於熱性。除此之外，在營養學上，還對食物鹼性和酸性有一定的定義，石榴雖然味道可能會帶有酸味，但是因爲其含有鎂、鉀、鈉、鈣等多種礦物質，人食用完之後，其代謝產物是偏向鹼性的，所以從營養學的角度來說，石榴是屬於鹼性食物。