秋分節氣的來歷和含義

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秋分位於我國二十四節氣中的第十六個,秋分到來,丹桂飄香、螃蟹肥美,秋分象徵着秋季大豐收。秋分的寓意還在於平分秋季,按照我國立春、立夏、立秋、立冬爲四季開始的季節劃分方法,秋分日居於秋季90天之半,平分了秋季。

秋分節氣的來歷和含義

秋分節氣吃什麼?

吃秋菜:在嶺南地區,昔日四邑(現在加上鶴山爲五邑的開平蒼城鎮的謝姓,有個不成節的習俗,叫做秋分吃秋菜。秋菜是種野莧菜,鄉人稱之爲“秋碧高。逢秋分那天,全村人都去採摘秋菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。採回的秋菜一般家裏與魚片滾湯”,名日秋湯。有順口溜道:“秋湯灌髒,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。年自秋,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。

吃螃蟹:秋分時節,是蟹肉最肥美、也最滋補的時候。謗蟹厲上等名貴水產,肉嫩味美。不僅如此,螃蟹還有極高的營養價值,其蛋白質含量比豬肉、魚肉都要高出好幾倍,而且含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A等營養元素。

秋分後天氣還熱嗎?

秋分時節,我國長江流域及其以北的廣大地區,均先後進入了“候平均氣溫”劃分的秋季,日平均氣溫都降到了22℃以下。北方冷氣團開始具有一定的勢力,大部分地區雨季剛剛結束,涼風習習,碧空萬里,風和日麗,秋高氣爽。

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