酉陽有哪些可以帶走的特產

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酉陽特產一:酉陽貢米:

酉陽有哪些可以帶走的特產

酉陽縣“花田貢米”有着悠久的歷史,稻米脆酥油糯,滑而不膩,粒細體長、形狀似梭、質白如玉、米色透明、香味迴繞,自宋朝開始被朝廷定位“貢米”。

酉陽特產二:酉陽薏米:

酉陽有哪些可以帶走的特產 第2張

薏米的營養價值很高,被譽爲“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利溼。

酉陽特產三:酉陽蜂蜜:

酉陽有哪些可以帶走的特產 第3張

蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜜蜂從植物的花中採取含水量約爲75%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在體內多種轉化的作用下,經過15天左右反覆醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時,同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖,水分含量少於23%存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不產生結晶的部分主要是果糖。

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