內蒙古赤峯的土特產有哪些

赤峯市的小米是當地知名的特產，小米呈圓形、晶瑩透明，小米適口性好、營養豐富、金黃馨香。赤峯的氣候條件好，品質優良，還有着豐富的營養價值。赤峯小米質純味正，香軟可口，是平衡膳食、調節口味的理想食品，也非常適合懷孕期婦女及產後進補食用。

赤峯綠豆:

赤峯綠豆是內蒙古自治區赤峯市的著名特產之一，赤峯綠豆粒大顆均、深綠有光，性喜溫暖，耐旱，適應性強，生長期短，具有豆味濃香、好煮易爛的特點。綠豆具有重要的保健和藥用價值，其清熱、解毒、性甘涼。具有豆味濃香、好煮易爛的特點。

巴林羊肉:

巴林羊抗逆性和適應性強，生長髮育速度快，體型較大，肉用羊體型特徵明顯，繁殖率較高。巴林羊爲肉毛兼用品種，以產肉爲主，無角，體格較大，體質結實，骨骼健壯，肌肉豐滿，肉用體型明顯，呈圓筒形，具有早熟性。巴林羊肉營養豐富，其中蛋白質含量很高，其肉質細嫩、鮮美可口、不羶不膩。