老婆餅名字的由來

關於老婆餅的由來有多個說法，比較廣爲流傳的主要是兩種說法。

其中一個說法是從前有個人的老婆因爲公公生病了，家裏沒錢替公公治病，所以自願賣身爲奴，深愛老婆的老公爲了贖回妻子，努力研發了一種美味可口的餅，並且靠着賣餅的錢將妻子贖回，於是後來的人就將這種餅稱爲“老婆餅”。

另一個說法則是老婆餅由廣州蓮香樓首創。早年蓮香樓聘請了一位來自潮州的點心師傅，他把老婆在家鄉自制的冬瓜餅帶給酒樓其他師傅品嚐，其他師傅都覺得好吃，於是蓮香樓便將其改良並推出。由於這是潮州師傅的老婆製作的，便把它命名爲“老婆餅”。