蜆子和花蛤的區別有哪些

1、外觀形狀不同。蜆子：外形略呈正三角形。花蛤：略呈四角形。

2、尺寸大小不同。蜆子：長約40毫米，高30毫米。花蛤：長36至48毫米，高34至46毫米。

3、所屬品種不同。蜆子：蜆子爲蜆科動物閃蜆的肉，蛤蜊在貝類中屬於上等品，蜆子屬於下等品。花蛤：花蛤是蛤蜊的一種，蛤蜊爲蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。

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