鳳梨和菠蘿哪個貴

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鳳梨和菠蘿相比價格,鳳梨比菠蘿貴。

菠蘿雖然好吃,但是也有缺點,就是皮厚、內刺大而深,需要專業的工具纔好清理。而且還含有很多菠蘿酶,直接吃的話,會刺激口腔黏膜和腸胃,甚至有人嘴巴會腫起來,而且肚子很難受。所以需要切開後,浸泡淡鹽水,來破壞和抑制這種酶的活性。

鳳梨和菠蘿哪個貴

而鳳梨果形略小,但是水分更多,甜度更高,而且果眼小而淺(內刺)。還沒有菠蘿酶,或者菠蘿酶非常少,無需浸泡淡鹽水,就可以直接食用。因爲食用起來省事,而且味道好吃,所以價格貴了一些。

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