蔬菜施什麼肥長得快又好

葉類蔬菜追肥一般來說，葉類蔬菜多施糞肥、液體豆肥等含氮高的肥料能使菜長得又快又大，建議使用海餐沃高氮水溶肥，吸收利用率高。瓜果類蔬菜追肥茄果和瓜類蔬菜如果底肥充足，就不必追氮肥。如果底肥不足，在幼苗生長期可以追一些氮肥。

1、長大後，太多的氮肥會使枝葉生長過旺，花期推遲，甚至不能開花結果。

2、但可以在開花前，追一次磷肥和鉀肥(如草木灰、海藻肥等)，以促進開花結果。

3、根莖類蔬菜追肥根類蔬菜也是如此。

4、太多的氮肥會使枝葉長得多，根卻不長大。

5、但可以追鉀肥和磷肥以促進根系生長，以及糖份和澱粉的製造和儲存。

6、蔬菜施肥的注意事項:人糞尿及廄肥要充分發酵腐熟，並且追肥後要澆清水沖洗。

7、化肥要深施、早施，深施可以減少氮素揮發，延長供肥時間，提高氮素利用率。

8、早施則利於植株早發快長，延長肥效，減輕硝酸鹽積累。

9、一般銨態氮施於6釐米以下土層，尿素施於10釐米以下土層。

10、配施生物氮肥，增施磷、鉀肥，配施生物氮肥是解決限用化學肥料的有效途徑之一，磷、鉀肥對增加蔬菜抗逆性有着明顯作用。