紫薯相剋的食物

與紫薯相剋的食物有柿子、西紅柿、螃蟹、白酒等。

1、紫薯不宜和柿子一起吃。紫薯會導致胃酸分泌增多，而柿子中含有較多的鞣酸等物質會與胃酸反應產生沉澱物，輕者可能會覺得腸胃不適，嚴重可能引起腸胃出血、胃潰瘍等。

2、紫薯不宜和西紅柿一起吃。因爲西紅柿中含有大量的蘋果酸、檸檬酸等酸性物質很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物質，這樣很容易使人出現腹痛、腹瀉、消化不良等不適。

3、紫薯不宜和螃蟹一起吃。紫薯性偏寒，而螃蟹是寒涼食物，脾胃虛寒的人最好不要將紫薯和螃蟹一起吃，否則很容易引起腹瀉。另外螃蟹比較容易引起過敏，過敏體質的人也要注意。

4、紫薯不宜和白酒一起吃。紫薯屬於澱粉類物資，而白酒中含有的酒精很容易與其發生化學發應而產生有毒物質。除了白酒之外，任何酒精飲品都最好是不要和紫薯一起吃。

紫薯和菠菜會不會相剋?

不相剋。

以下食物不宜與菠菜同吃：

1、菠菜+蜂蜜：引起心痛。

2、菠菜+黃瓜：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。

3、菠菜+豆腐：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。

4、菠菜+牛奶：一起吃會引起痢疾。

5、菠菜+奶酪：菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收。

6、菠菜+韭菜：腹瀉。

7、菠菜+鱔魚：一起吃易導致腹瀉。

8、菠菜+黃鱔：腹瀉。

9、菠菜+黃豆：食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用。

10、菠菜+豬裏脊肉：減少銅的吸收。

11、菠菜+豬肉：減少銅的吸收。

紫薯和鴨蛋能一起吃嗎

紫薯和鴨蛋能一起吃，不相剋。鴨蛋相剋如下：

鱉肉與鴨蛋相剋：《金匱要略》中說：“鴨卵不可合鱉肉食之”。鴨蛋的藥性屬微寒，而鱉肉也是寒性食物，所以從食物藥性學角度來說，二物皆屬涼性，不宜同食，特別是對素質虛寒的人來說，更應忌同食。

鴨蛋與桑椹相剋：會引起胃痛。

鴨蛋與李子相剋：會引起不良反應。

紫薯搭配什麼做輔食

紫薯的營養價值極高，適量食用對人體有諸多好處，因此也可以給寶寶做成輔食，比如紫薯泥、紫薯小餅、桂花紫薯粥等都是不錯的選擇，適合六個月以上的寶寶食用，能促進消化等，但是食用不能過量哦！

一、紫薯泥

所需材料：紫薯2個，水適量，細砂糖一大勺。

製作方法：

1、紫薯洗淨去皮後切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟，然後倒入料理機中。

2、加入適量的水跟細砂糖，打成泥（家裏沒有料理機的親，可以把紫薯壓成泥，用筷子不停地攪拌，或者用電動打蛋器的和麪棒攪拌，直到起筋爲止哦！）。

3、然後裝入裝有8齒裱花嘴的裱花袋中。

4、擠在小碟子或小勺上，擠出漂亮的花紋即可。

5、沒有裱花嘴和裱花袋的親，可以不用這些，直接裝盤即可。

二、紫薯小餅

所需材料：紅薯、紫薯各一個，小麥麪粉、牛奶、糖、橄欖油各適量。

製作方法：

1、紅薯、紫薯各一個洗淨去皮。（如果紫薯紅薯個頭很大可以減半）上鍋蒸至軟爛，基本一筷子下去可以插到底的就OK了。

2、用勺子將正好的薯塊壓成泥，兩種薯泥混在一起，攪拌均勻。

3、薯泥加入牛奶、白砂糖麪粉和成麪糰。建議白砂糖用量爲了小朋友的牙齒，還是不要放太多了。

4、和好的麪糰揉成長條，切成相同大小的劑子，再揉成小麪糰，用擀麪杖擀成薄餅。

5、平底鍋加少量橄欖油，放入小餅雙面煎。出鍋裝盤，保證你的寶寶喜歡！

溫馨提示：紫薯不夠甜糯，可以加入紅薯會更好吃。另外，紫薯和紅薯可以提前一天晚上先蒸熟，和成薯泥第二天早上備用。

三、桂花紫薯粥

所需材料：番薯，大米，水晶冰糖幾顆，幹桂花。

製作方法：

1、把去皮的番薯切成大拇指關節大小的粒，一次加夠熬粥的水.

2、用大火把番薯煮開後，放入淘洗好的大米，攪拌一下防沾，撒如幾顆水晶冰糖，就不要再去動了。

3、再次開鍋的時候轉中小火，鍋蓋用筷子架起來，使鍋內保持小滾又不撲溢爲好。

4、30分鐘後即可撒上幹桂花，然後關火。

紫薯,南瓜,香蕉可以在一起豆漿機裏打粥嗎

紫薯,南瓜,香蕉

可以在一起

豆漿機

裏打粥

香蕉

相剋食物

如下

香蕉不可和土豆一起吃，老年人吃生

老年斑

,年輕人生色斑、

蝴蝶斑

芋頭不可和香蕉一起吃，

腹漲

。

吃了牛肉就不要吃香蕉，會胃絞痛。

紫薯煮粥加鹼加醋能吃嗎

不用。

健康功效：

紫薯：補脾、益氣、寬腸通便

大米：富含碳水化合物、富含錳

食材用料：

紫薯100g相剋食物

大米相剋食物

清水

菜譜做法：

1.紫薯去皮，切小丁。

2.加入少許大米，洗淨，淘洗乾淨。

3.加入清水。

4.開啓電源，20分鐘左右，紫薯粥就做好了！

菜譜小貼士：

1、紫薯去皮，切小丁，一定要細小，不然會堵塞在那個網內，攪拌不碎。

2、大米不要放太多，不然容易糊。