關於炒豆的百科
主食材:青椒150克,五花肉500克,豆腐乾300克。配料:生抽適量,料酒適量。步驟1:青椒洗淨,切成小段步驟2:五花肉切片,入油鍋炒步驟3:炒至出油步驟4:倒入青椒段翻炒步驟5:再加入豆腐乾炒步驟6:加入料酒和生抽,和適量的一點點清水...
這是一道很普通的家常菜,但是簡單的食材搭配,也能做出美味的食物,不僅味道非常好,而且營養還很豐富。毛豆和豆乾都富含植物蛋白、多種維生素和膳食纖維,經常食用,有美容護膚、減肥瘦身等功效,其中毛豆更含有植酸和低聚糖,這些...
主食材:香腸150克,胡蘿蔔300克,豆腐乾100克,冬筍50克。配料:鹽適量。步驟1:將所有的食材洗淨,切好步驟2:油鍋加入除了豆乾外的所有食材翻炒步驟3:起油鍋加入豆乾翻炒步驟4:然後將所有的食材放進鍋裏步驟5:拌均勻後加水煮一...
豆泡是一種油炸的豆製品,經湯煮後,味道特別鮮美。用豆泡和肉末一起同炒,放入水,用湯汁稍燉一會,再加入韭菜提鮮,風味獨特,鮮香味美,是一道可口的家常下飯菜。下面介紹一下做法。工具/材料肉末100克,豆泡150克,韭菜150克。蔥,姜,蒜...
主食材:老豆腐200克,小青菜200克。配料:蔥花2克,姜2克,幹辣椒2個,植物油10克,鹽1.5克,生抽5克,雞精1克。步驟1:老豆腐切成1釐米厚的大片,炸至兩面金黃色撈出控油步驟2:小青菜洗淨,豆腐乾切塊兒步驟3:小青菜放入開水中焯燙30秒撈...
黃豆芽中富含維生素C,不僅能夠營養毛髮,而且可以淡化雀斑,經過發芽的黃豆,已經將黃豆中使人脹氣的物質分解掉了,所以豆芽中的營養素更容易被人體吸收,豆乾的營養價值也非常高,將黃豆芽,青椒,豆乾這樣炒一下,特別美味,今天小編想...
芹菜的營養十分豐富,含有蛋白質,碳水化合物,粗纖維,鈣,磷,鐵等多種營養物質,豆乾的營養價值也非常高,將芹菜和豆乾放在一起炒一下,特別美味,可以放上枸杞,更加營養,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的芹菜枸杞炒豆乾?希望能夠...
主食材:鹹菜500克,蘑菇100克,豆腐乾100克。配料:雞精適量。步驟1:把鹹菜用清水浸泡,然後切碎步驟2:把蘑菇洗淨切片,豆乾切絲步驟3:油鍋加入鹹菜翻炒步驟4:然後加入蘑菇和豆乾一起翻炒步驟5:炒一分鐘之後加入適量的清水步驟6...
主食材:青椒150克,五花肉500克,豆腐乾300克。配料:生抽適量,料酒適量。步驟1:青椒洗淨,切成小段步驟2:五花肉切片,入油鍋炒步驟3:炒至出油步驟4:倒入青椒段翻炒步驟5:再加入豆腐乾炒步驟6:加入料酒和生抽,和適量的一點點清水...
主食材:鹹菜500克,蘑菇100克,豆腐乾100克。配料:雞精適量。步驟1:把鹹菜用清水浸泡,然後切碎步驟2:把蘑菇洗淨切片,豆乾切絲步驟3:油鍋加入鹹菜翻炒步驟4:然後加入蘑菇和豆乾一起翻炒步驟5:炒一分鐘之後加入適量的清水步驟6...
主食材:香腸150克,胡蘿蔔300克,豆腐乾100克,冬筍50克。配料:鹽適量。步驟1:將所有的食材洗淨,切好步驟2:油鍋加入除了豆乾外的所有食材翻炒步驟3:起油鍋加入豆乾翻炒步驟4:然後將所有的食材放進鍋裏步驟5:拌均勻後加水煮一...
主食材:大頭菜半個,豆乾1塊,瘦肉1碗。配料:蒜苗3顆,豆瓣醬1勺,鹽1勺,胡椒粉1勺,食用油適量,生抽1勺。步驟1:大頭菜提前泡2個小時。不然太鹹了步驟2:豆乾切小塊步驟3:大頭菜切絲步驟4:鍋裏放油,放入瘦肉,炒熟。放豆瓣醬炒香步驟5:...
主食材:臘肉300克,豆650克。配料:雞精適量。步驟1:將豆子剝殼沖洗乾淨。步驟2:少點油,先把臘肉炒至轉色。步驟3:然後加入豆子步驟4:炒兩分鐘左右步驟5:加適量的清水煮步驟6:加入雞精步驟7:翻動一下起鍋。...
海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。海帶熱量低,蛋白質含量中等,礦物質豐富,具有降血糖,降血脂,抗腫瘤的功效。將海帶,青椒,豆乾放在一起炒一下,非常美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的青椒海帶炒...
主食材:香乾1塊,泡椒1個,杭椒10個。配料:豆瓣醬半勺,鹽適量,油適量,生抽少許。步驟1:準備好所需的食材步驟2:薰幹用水沖洗過後切小丁,辣椒清洗過後切小段步驟3:鍋中加入少許油,燒熱後,倒入切好的薰乾和豆瓣醬一起小火翻炒步驟4:...
工具/材料綠豆芽300克,豆皮200克,蒜米、薑絲適量,香蔥適量,1勺生抽。操作方法01把綠豆芽清洗乾淨,豆皮切成絲。02熱鍋下油,放蒜米進去爆香。03豆皮下鍋,加適量的鹽、1勺生抽大火翻炒一分鐘左右鏟上碟子。04再熱鍋下油,放薑絲...
主食材:蒜薹250克,乾子六張,肉小塊。配料:辣椒2個,生薑兩片。步驟1:蒜薹切成丁步驟2:肉,乾子切成丁步驟3:辣椒,生薑切好備用步驟4:鍋中入油放入生薑炒香,加入肉丁翻炒至變色步驟5:加入乾子炒至金黃步驟6:加老抽,蠔油翻炒均勻步...
主食材:韭菜100克,豆腐乾(香乾)5塊。配料:生抽1勺,花椒粉半小勺,鹽適量,食用油適量。步驟1:豆乾切薄片步驟2:韭菜洗淨後剪去根部頂端,切成寸段步驟3:鍋內放適量油,燒6成熱後放入花椒粉爆香(如果爲了成菜表面沒有粉末狀的花椒粉...
豆乾和茭白怎麼炒好吃:食材:茭白300克、豆乾200克、青椒80克、食鹽3克茭白炒豆乾的做法:1、豆乾切片,青椒切細絲;2、茭白切成薄片;3、鍋裏燒一鍋開水,將茭白放進去焯水30秒,撈出;4、鍋燒熱加適量油,油溫燒至7成熱,放入青椒絲,翻...
將豌豆苗、蔥蒜和幹辣椒洗淨切後放入鍋中,倒入適量的食用油、蔥蒜和幹辣椒小火炒香一分鐘,往鍋中放入豌豆苗大火快速翻炒均勻再放半勺生抽、適量的鹽和雞精進行入味,大火翻炒一分鐘即可出鍋。工具/材料:豌豆苗200克大蒜...
主食材:豆乾3片,蒜苗200克。配料:油3勺,鹽適量,味極鮮醬油1勺,蠔油適量。步驟1:豆乾洗淨切條。步驟2:蒜苗摘洗乾淨,切段。步驟3:鍋裏油熱加入豆乾炒一炒。步驟4:加入蒜苗翻炒。步驟5:加入味極鮮醬油翻炒。步驟6:加入蠔油翻炒...
豆皮怎麼炒好吃:食材:尖椒200克、幹豆皮100克。調料:醬油1勺、鹽1勺、豆豉適量、大蔥1小段、姜1小塊尖椒炒豆皮的做法:1、尖椒洗淨切絲,豆皮溫水泡發,切條;2、鍋裏倒入適量油,燒熱後,下蔥姜和豆豉爆香,再放入尖椒大火煸炒1分鐘...
炒蠶豆怎麼炒:食材:蠶豆250克、金華火腿5克、姜1克、食用油5克、糖1克、鹽1克。火腿炒蠶豆的做法:1、蠶豆去皮洗淨,金華火腿切碎;2、鍋中倒油、油溫燒至5成熱,下入姜、金華火腿、煸炒出油,接着倒入蠶豆一起炒,加清水燜煮20分...
豆乾炒肉怎麼炒:食材:厚豆乾100克、裏脊肉150克、小米椒3個、薑末、蒜末、生抽10克、料酒5克、澱粉5克、鹽少許、雞精少許豆乾炒肉的家常做法:1、豆乾切丁,小米椒切圈;2、裏脊肉切丁,加生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製1...
1、把四季豆摘取兩頭的尖角,撕去兩側的筋線。然後斜切成小段。2、鍋裏的水燒熱後,倒入裏面煮熟。3、完全煮熟後瀝乾水盛起來。4、鍋里加適量的油燒熱加入蒜末爆香,倒入紅椒裏面翻炒。5、馬上倒入四季豆裏面一起翻炒。6、...
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