關於小餅的百科
主食材：方便麪1包，雞蛋2個。配料：火腿腸1根，油適量。步驟1:方便麪剪開，拿出調料包步驟2:方便麪塊敲碎步驟3:把面塊碎放入碗中，放入調料包，打入2個雞蛋步驟4:火腿腸碎也放入，攪拌均勻步驟5:鍋裏刷有，放入拌好的方便麪。攤成圓形...
做雞蛋餅是用小麥粉。小麥粉還可以做饅頭、包子、花捲、水餃、麪條、油條、麪包等主食，小麥粉就是我們生活中常說的麪粉，是北方地區的主要經濟作物之一，可以用於製作多種食物，小麥粉製作的食物通常作爲主食食用。小麥粉中...
主食材：黃瓜1支，雞蛋2個，蝦皮1勺。配料：鹽適量。步驟1:黃瓜擦絲加鹽拌勻步驟2:加入蝦皮和雞蛋攪勻步驟3:舀入不粘鍋步驟4:烙至兩面金黃...
春餅的做法：食材：小麥麪粉200g，開水適量，自發綠豆芽適量，粉絲2小把，木耳3朵，紅腸1根，芝麻鹽兒適量，甜麪醬適量，大蔥絲適量，油適量。製作步驟：1、用開水燙麪並晾涼後揉成光滑的麪糰，醒30分鐘。2、醒好的面切出一條搓成長圓形，揪成合...
老婆餅是源自廣東潮州的一種傳統點心，因爲傳說是一位潮州的點心師傅的老婆所創，所以得名“潮州老婆餅”。老婆餅是一種起源自廣東潮州的點心，老婆餅歷史悠久，也是廣東潮州非常具有代表性的美食之一。老婆餅外皮被烤成了金...
主食材：低筋粉10克。配料：澱粉10克，當黃1顆，水20克，糖適量，芝麻海苔碎適量。步驟1:碗中倒入低筋粉，澱粉，蛋黃，水，糖，加入拌飯的芝麻海苔碎一起攪拌均勻。步驟2:平底鍋刷油，麪糊攤成小餅，煎至兩面金黃即可。...
小豆餅的做法有很多，常見的有小黃瓜炒豆餅，小青菜炒豆餅，青椒豆餅等。一、小黃瓜炒豆餅材料：豆腐餅，小黃瓜，蒜頭，水，鹽，雞精，生抽製作步驟：1、將豆腐餅切片，入鍋煎至金黃盛起，盛出備用。2、小黃瓜洗淨，小黃瓜切片。3、起油鍋，爆香蒜...
小米麪中加入適量酵母粉、白糖、雞蛋攪拌成糊狀，電餅鐺內加入適量花生油，用勺子將麪糊舀入鍋中煎，反覆兩面煎，煎成兩面金黃即可出鍋。工具/材料:小米麪、雞蛋、酵母粉、白糖步驟（共4步）按步驟閱讀：1、小米麪攪拌小米麪中加入...
南瓜去皮切片，蒸熟，蒸熟後撈出，壓成南瓜泥，雞蛋打入碗中，滑散，在南瓜泥里加糯米粉，撒上白糖，揉成麪糰，把麪糰搓成長條，分成小劑子，揉成球，南瓜球裹上蛋液，將南瓜球放麪包糠裏裹一層，壓成餅狀，油燒熱，放南瓜餅慢煎，炸至金黃，撈出撒上芝麻...
主食材：燙麪麪糰100克，小茴香50克，雞蛋1個。配料：食用油適量，食鹽適量，十三香適量。步驟1:準備一個雞蛋一把小茴香和製作好的燙麪麪糰步驟2:小茴香洗淨切碎放入碗中步驟3:加入一個雞蛋，放入食鹽和十三香拌勻備用步驟4:燙麪面...
食材：300克麪粉，3克酵母，1勺白糖，1個雞蛋。清水和麪，一點點加入清水，邊加清水邊攪拌麪粉，使麪粉充分接觸水，成絮狀。揉成光滑麪糰，抹上植物油，放入冰箱冷藏一晚上。1、麪糰揉一會，切成一個個小劑子，擀麪杖擀成圓麪皮，包入1勺白糖或...
材料：雞蛋2個、低筋麪粉60克、細砂糖30克、檸檬汁4滴。1、蛋黃和蛋白分離後備用。2、低筋麪粉過篩後放置一旁備用。3、蛋黃用蛋抽攪拌均勻後，加入5克白砂糖，繼續攪拌均勻備用。4、蛋白加入4滴檸檬汁打發，加入25克白砂糖打...
主食材：玉米麪一碗，麪粉一碗，奶粉5勺。配料：砂糖一勺，黃油適量。步驟1:一碗玉米麪步驟2:一碗普通麪粉步驟3:5勺奶粉步驟4:倒入溫水步驟5:畫z字攪拌步驟6:如圖攪拌圖5秒不會顯示步驟7:有條件可以放一塊黃油，不放也可以步驟8:...
你算哪塊小餅乾走紅之後，被網友們製作了一系列的相關表情包，受到了網友們的熱烈追捧，被大量使用和轉載開來。“你算哪根香蕉”、“你算哪顆辣雞”……等詞也就此誕生。你算哪塊小餅乾意思就是懟人，這是一種又萌又可愛的罵...
酒釀餅是江蘇蘇州的傳統風味名點，也是春季時令點心，主要在清明節前後吃，用蘇州當地的冬小麥和酒釀做成。酒釀餅是哪裏的小吃:酒釀餅是江蘇蘇州的傳統名點，春季時令點心，它的面是用清酒倆釀發的，往往只適合賣一個季度，一般是...
小魚鍋貼的餅的做法：主料：玉米麪100克、白糖1勺、胡椒粉、食用油、中筋麪粉100克、泡打粉1勺、熱水180克左右、鯽魚1000克、豆瓣醬2勺、料酒1勺、香醋1勺、老抽1/2勺輔料：香菜、乾紅椒1個做法步驟：1.將麪粉、玉米粉和泡打...
小魚鍋貼的餅的做法：主料：玉米麪100克、白糖1勺、胡椒粉、食用油、中筋麪粉100克、泡打粉1勺、熱水180克左右、鯽魚1000克、豆瓣醬2勺、料酒1勺、香醋1勺、老抽1/2勺輔料：香菜、乾紅椒1個做法步驟：1.將麪粉、玉米粉和泡打...
小豆餅的做法有很多，常見的有小黃瓜炒豆餅，小青菜炒豆餅，青椒豆餅等。一、小黃瓜炒豆餅材料：豆腐餅，小黃瓜，蒜頭，水，鹽，雞精，生抽製作步驟：1、將豆腐餅切片，入鍋煎至金黃盛起，盛出備用。2、小黃瓜洗淨，小黃瓜切片。3、起油鍋，爆香蒜...
1、雞蛋打散，加入麪粉，拌勻，再加入清水，慢慢加，邊加邊攪拌，至麪糊呈稀糊狀態，兜一勺可以比較流暢的呈線型下落。加入鹽，胡蘿蔔丁，過水的蝦皮，用筷子攪拌均勻。2、薄餅模具加熱，兩片都刷少許油，到1.5勺麪糊在模具中間，緊壓5秒，繼續烘...
雞蛋小餅乾酥脆，香甜，小巧可愛，一口一個，特別乾脆利落。很有小時候記憶裏的餅乾的味道。普通又不普通。現在的小孩也都很喜歡吃的小吃。製作時間：40分鐘難易程度：一般口味：甜酥分類：烘焙主食材：低粉80克、雞蛋1個、蛋黃2個輔料...
一般情況下，電餅鐺一檔的火力最小，溫度最低。因爲電餅鐺是自動調節溫度的，所以電餅鐺比平底鍋更容易控制溫度，非常適合沒有經驗的人。它可以用來製作米餅，炸魚，炸豆腐，燒烤，炸餃子，生煎包、炸饅頭、,瓜子和花生，以及許多其他食...
門釘肉餅也被叫做“門丁肉餅”，這是老北京的一種傳統小吃，其中寶瑞門釘肉餅在北京名氣非常大。門釘肉餅因爲形狀很像古時候城門上的門釘而得名，而且據說門釘肉餅有吉祥的含義，關於門釘肉餅的來歷還有一個傳說。一日，御膳廚...
蝦仁玉米小煎餅的做法蝦仁玉米小煎餅是很多人都非常喜歡吃的，在做法方面也很簡單，可以準備好相應的食材，甜玉米，蝦仁，麪粉，水等。可以適當的使用配料，比如糖鹽油少許。他準備好了玉米浸泡之後打成玉米糊糊，一共打好的玉米糊，應...
主食材：麪粉200克。配料：酵母3克，鹽1小勺，芝麻醬適量。步驟1:碗內倒入麪粉200g酵母3g溫水120g步驟2:揉成麪糰裹保鮮膜發酵1-2小時步驟3:芝麻醬里加入1小勺鹽適量五香粉步驟4:麪糰發好揉麪排氣分成2個大劑子擀薄劑子步驟5:...
小麥煎餅的熱量是多少的答案是：336大卡小麥煎餅的熱量是100克的煎餅含有的熱量爲336大卡，其中所含有的脂肪大約爲0.7克。麥子煎餅是兗州的主食。傳統做法是將麥子淘淨泡透後，在石磨上磨成沫子，把沫子攤在燒熱的鏊子上，通過...
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