麻醬小燒餅怎麼做好吃
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主食材：麪粉200克 。
配料：酵母3克，鹽1小勺，芝麻醬適量。
步驟1:
碗內倒入麪粉200g 酵母3g 溫水120g
步驟2:
揉成麪糰 裹保鮮膜 發酵1-2小時
步驟3:
芝麻醬里加入1小勺鹽 適量五香粉
步驟4:
麪糰發好揉麪排氣 分成2個大劑子 擀薄劑子
步驟5:
刷上芝麻醬 捲起麪皮
步驟6:
再分成3個小劑子 捏緊兩頭對摺 再對摺收緊
步驟7:
電餅鐺或平底鍋預熱刷油 放入餅烙成兩面金黃
步驟8:
完成
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