麻醬小燒餅怎麼做好吃

主食材：麪粉200克 。

配料：酵母3克，鹽1小勺，芝麻醬適量。

碗內倒入麪粉200g 酵母3g 溫水120g

揉成麪糰 裹保鮮膜 發酵1-2小時

芝麻醬里加入1小勺鹽 適量五香粉

麪糰發好揉麪排氣 分成2個大劑子 擀薄劑子

刷上芝麻醬 捲起麪皮

再分成3個小劑子 捏緊兩頭對摺 再對摺收緊

電餅鐺或平底鍋預熱刷油 放入餅烙成兩面金黃

完成