菠菜蛋餅怎麼做好吃

主食材：菠菜適量，雞蛋2個。

配料：麪粉適量，芝麻適量，鹽適量，油適量，沙拉醬適量。

菠菜洗淨焯水，焯水後的菠菜放入料理機加溫水，打成汁。

打好的菠菜汁，加入兩個雞蛋，麪粉，攪勻，加入一點芝麻，一點鹽調味。

鍋子刷油，倒入一勺麪糊，全程小火煎熟，擠沙拉醬。