麻辣雞爪怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.04W
主食材:雞爪。
配料:蔥,姜,辣椒油,生抽,料酒,花椒,香葉,鹽,醋。
步驟1:雞爪去掉指甲,對半切開。
步驟2:冷水下鍋。
步驟3:加入料酒,薑片,蔥,花椒,辣椒,香葉。
步驟4:水開後煮15分鐘,盛到涼水裏,清洗控水。
步驟5:加入蔥,姜,辣椒油,醋,醬油,鹽,攪拌均勻即可。
主食材:雞爪。
配料:蔥,姜,辣椒油,生抽,料酒,花椒,香葉,鹽,醋。
步驟1:雞爪去掉指甲,對半切開。
步驟2:冷水下鍋。
步驟3:加入料酒,薑片,蔥,花椒,辣椒,香葉。
步驟4:水開後煮15分鐘,盛到涼水裏,清洗控水。
步驟5:加入蔥,姜,辣椒油,醋,醬油,鹽,攪拌均勻即可。