關於豆腐湯的百科
怎樣做魚骨豆腐湯食材：黃骨魚300克，豆腐250克，姜3克、小蔥2根、鹽2克、料酒2克、胡椒粉2克、雞精2克骨豆腐湯的做法：1、黃骨魚裏面加入料酒拌勻，醃製15分鐘；2、豆腐切片，姜切末，小蔥切蔥花；3、炒鍋裏面倒食用油，油溫5成熱時，下黃...
主食材：蔥段5克，豆腐250克，白菜200克。配料：食用油5毫升，胡椒粉5克，老抽3毫升，清水300毫升，十三香2克，鹽3克，白胡椒3克。步驟1:準備薑片、蔥段、豆腐塊、白菜段步驟2:倒入食用油，放入薑片、蔥段、胡椒粉，大火爆香步驟3:放入白菜，加...
主食材：蘑菇適量，雞蛋2個，火腿腸一根，玉子豆腐兩個。配料：生抽一勺，香醋一勺。步驟1:蘑菇炒至變軟步驟2:加水煮開放入火腿腸步驟3:倒入水澱粉步驟4:加入豆腐步驟5:淋上蛋液步驟6:加入生抽米醋調味...
大頭魚的魚頭很大，魚身很小，也被稱之爲胖頭魚。大頭魚搭配嫩豆腐一起燉湯，是非常美味的，魚頭湯很補，而且魚刺少，很適合一家老少吃。一起來看看大頭魚豆腐湯的做法。工具/材料大頭魚、嫩豆腐、香蔥、老薑、花生油、料酒、鹽...
丸子豆腐湯的家常做法食材：乾紅薯粉條100克，麪粉90克，豆腐150克，姜4克，小蔥2根、食用油30克，鹽4克，十三香3克，老抽2克，雞精2克丸子豆腐湯的做法：1、姜切末，小蔥切蔥花，豆腐切塊；2、鍋中水燒開，下入乾紅薯粉條煮4分鐘，撈出冷卻後，剁碎，...
豆腐切方塊，放清水中浸泡，姜切絲、小蔥切段，鯽魚洗淨，加薑絲，抹上料酒，醃製15分鐘，鍋中放食用油，把鯽魚放進去，小火慢煎至微焦，加入適量清水，大火燒開，放入豆腐塊，小火煮10分鐘，放入鹽、胡椒粉、雞精調味即可。工具/材料:鯽魚、豆腐...
在各種美食中，酥肉豆腐湯以其香濃的味道和細膩的口感一直備受喜愛。這道菜品簡單易做，而且鮮美可口，是家常餐桌上的一道亮麗風景線。一起來學習如何製作這道香而不膩，解饞下飯的酥肉豆腐湯。所需食材：1.豆腐2.五花肉3.桃園...
牛肉含有豐富的蛋白質，維生素等營養成分，具有補中益氣，滋養脾胃，補肝強腎，提高機體抗病能力等功效。把牛肉燉熟後，再放入小白菜和豆腐一起煮成湯，味道鮮美，營養滋補，口味極佳。下面介紹一下牛肉小白菜豆腐湯的做法。工具/材料...
1、把冬瓜切成薄片，豆腐切成片。2、把豬肉洗乾淨也切片。3、鍋洗乾淨裝適量水燒開後，先把豆腐和豬肉倒進去煮二分鐘。4、把冬瓜倒進去繼續煮五分鐘。5、在等待中切一點薑絲和香菜，香菜也是很好的一種蔬菜。加在湯裏面，湯...
主食材：番茄150克，豆腐300克，海鮮菇適量，雞蛋50克。配料：鹽適量，生抽適量，澱粉適量，蔥適量，香油適量。步驟1:番茄頂部劃十字，放入鍋中加開水燙一下，去皮步驟2:鍋中熱油，下番茄丁，炒出紅湯步驟3:加清水，水開加入豆腐、海鮮菇、鹽、生...
主食材：水豆腐一塊，辣白菜適量。配料：植物油一勺。步驟1:水豆腐切塊，熱油，熱鍋炒豆腐。步驟2:雙面煎好，定型了，辣白菜下鍋。步驟3:加適量的清水步驟4:煮開鍋加蔥花大蒜調味，不要加鹽。辣白菜很鹹的。...
主食材：白菜200克，白豆腐50克，白玉菇6顆。配料：花生油10克，鹽3克，姜1片。步驟1:食材準備好步驟2:小鍋煮沸水步驟3:放入白菜煮軟步驟4:放入白玉菇、豆腐、姜，燉煮10分鐘步驟5:放入油和鹽步驟6:鮮美的湯出鍋啦...
魚頭富含膠原蛋白，有暖胃和美容的功效；豆腐富含鈣元素和蛋白質，有清熱解毒、降血脂的功效。用魚頭和豆腐一起燒出來的湯，非常適合老年人、孕婦、青少年食用。一起來看看好吃的魚頭豆腐湯的做法。工具/材料魚頭、豆腐、海...
蝦滑豆腐湯是一種很多人都喜歡喝的湯品。那麼如何做蝦滑豆腐湯纔好喝呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家，如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！工具/材料食材：豆腐，青菜，大蝦，雞蛋，澱粉，食用...
豆腐湯非常好喝，接下來我們就來講一講怎麼製作豆腐湯。操作方法01要想做好吃的豆腐湯，我們需要準備以下材料：淡菜、豆腐、蔥薑蒜、鹽等。02我們需要把淡菜清洗乾淨，最好使用鋼絲球用力刷一刷，因爲淡菜比較髒，最好多清洗幾遍...
魚頭豆腐湯是一道營養豐富味道鮮美的家常菜，而且製作簡單。魚頭豆腐湯用魚來做湯，都需要先經過油煎，魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的，而且做出來的湯味道鮮美，香而不膩。煎過的魚頭加上水，熬出雪白的湯，加上嫩滑...
說豆腐呢，相信有很多的朋友都愛吃，豆腐的口感細膩，營養豐富，不但美味好吃，經常吃對身體還有很多的好處。豆腐是中國的傳統食品，味美而養生。也是我國素食菜餚的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃，經過不斷的改造，逐漸受到人們...
工具/材料番茄2個，鯽魚1條，豆腐1塊，蔥，姜，胡椒粉，鹽適量操作方法01鯽魚去魚鱗，去內臟以及腹部的黑皮，豆腐和番茄切塊，蔥切段，薑切片，放在一旁備用02將煎鍋燒熱，倒入植物油，放入薑片翻炒，然後再將魚放入鍋中煎炸，直至魚兩面煎熟03把魚...
主食材：西紅柿適量，豆腐1塊，金針菇適量，雞蛋適量。配料：香菜適量，鹽1勺，白糖1勺，生抽1勺，水澱粉適量。步驟1:西紅柿切十字花刀，倒入開水去皮，切丁步驟2:油熱爆香蔥花，倒入西紅柿炒出水分步驟3:倒入開水，下入金針菇、切好的豆腐丁步...
到了懷孕中期，在飲食上就要各種補，魚頭豆腐湯就成了湯類的首選，懷孕期間多吃魚，多喝魚湯，不僅能補鈣，對肚子裏寶寶的發育有很大的幫助。做魚頭豆腐湯的時候，先把魚頭用油煎一會，做出來的湯是奶白色的，非常好喝。一起來看看魚頭...
韓式海帶豆腐湯做法食材：海帶100克，嫩豆腐100克，大蔥10克，蒜3瓣，姜1克，黃豆醬10克，鹽少許海帶豆腐湯的家常做法：1、嫩豆腐切塊，海帶切小段；2、大蔥切片，蒜切末，姜切末；3、鍋中加入適量清水，放入蔥、姜、蒜，放入黃豆醬煮開，調入鹽，再放...
鯽魚豆腐湯，是孕婦和哺乳期的媽媽要多喝的湯類，多喝魚湯，對寶寶的成長有很大的幫助，並且，鯽魚豆腐湯可以使哺乳媽媽有更多的奶水。一起來看看鯽魚豆腐湯的家常做法。工具/材料鯽魚、老豆腐、姜、香蔥、花生油、醬油、料酒...
主食材：大河蚌兩個，老豆腐一塊，春筍一個，鹹肉一小塊。配料：薑片幾片，料酒適量，醬油適量，鹽適量，白胡椒適量。步驟1:河蚌在鹽水裏搓乾淨，然後這樣拿着河蚌用刀片開步驟2:打開河蚌看裏面是不是有泥巴，把裏面的泥巴清洗掉步驟3:河蚌...
雞樅菌豆腐湯怎麼做食材：雞樅菌200克、豆腐100克、小蔥1根、生抽1茶匙、蒜3瓣、鹽1茶匙、油適量雞樅菌豆腐湯的做法：1、雞樅菌放入盆內用熱水浸泡2小時，洗淨瀝乾，對半切開；2、豆腐切小塊，蔥切蔥花，蒜切末；3、鍋裏倒入適量油，燒...
主食材：鯽魚250克，嫩豆腐200克。配料：蔥段3段，薑片3片，香菜1把，鹽三勺，料酒半勺。步驟1:半斤左右活鯽魚一條，洗淨，並清水泡上半小時去血水步驟2:嫩豆腐200g，嫩豆腐比老豆腐更鮮美潤滑步驟3:鯽魚收拾乾淨，去掉腮，鰭，劃上幾個刀口，並...
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