關於脫水蔬菜的百科
在“阿波羅”航空計劃中，美國航空航天局（NASA）爲解決宇航員在太空可以吃到蔬菜補充維生素，發明冷凍脫水蔬菜技術。那麼這種脫水蔬菜乾，到底有沒有營養呢？脫水蔬菜又稱覆水菜，是將新鮮蔬菜經過洗滌、烘乾等加工製作，脫去蔬菜中...
主食材：苦菊半棵，橙子一個，蘋果一個，小西紅柿6個，獼猴桃一個，雞蛋一個。配料：沙拉醬兩勺。步驟1:苦菊洗乾淨，蘋果、小西紅柿洗乾淨，雞蛋煮熟步驟2:備菜步驟3:分別切好步驟4:依次放入碗中步驟5:2勺沙拉醬（喜歡可以加醋或者亞麻籽...
水培蔬菜有、生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、葉甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜、黃瓜、甜瓜、番茄等。水培蔬菜，是指大部分根系生長在營養液層中，只通過營養液爲其提供水分、養分、氧氣，與傳統土壤栽培形式下進行栽培的蔬菜...
木瓜是水果還是蔬菜的答案是：水果。木瓜是薔薇科木瓜屬灌木或小喬木，高達5-10米，樹皮呈片狀脫落。果實呈長橢圓形，長10-15釐米，成熟時爲暗黃色，木質，味芳香。花期4月，果期9-10月。果肉厚實細膩，甜美可口，有“萬壽瓜”的美譽。其...
甘蔗是水果。甘蔗，是冬令水果之一，也是水果中唯一的莖用植物，甘蔗甘甜多汁，甜美可口，而且裏面含有非常豐富的果糖成分，除此之外，還有蔗糖成分，平時吃了也不會長胖的糖就是從甘蔗中提取出來的，因此它擁有“糖水倉庫”的稱號。一...
黃瓜是水果還是蔬菜的答案是：蔬菜。黃瓜（學名：CucumissativusL.）葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有棱溝，被白色的糙硬毛。卷鬚細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質，裂片三角形，有齒。雌雄同株。雄花：常數朵...
水果。柿子隸屬柿科多年生落葉果樹，原產我國。我國五大水果(葡萄、柑桔、香蕉、蘋果、柿子)之一。成熟季節在十月左右，果實形狀較多，如球形、扁桃、近似錐形、方形等，不同的品種顏色從淺橘黃色到深橘紅色不等，大小從2釐米...
前期準備，水培蔬菜要選擇可以盛水的塑料箱作爲器皿，並向其中放入浮板。然後是根系處理，將蔬菜根系清洗乾淨並修根處理，然後浸泡在高錳酸鉀溶液中消毒。最後是水培方法，將處理好的蔬菜插入塑料箱的浮板中，然後注入水分，添加營...
山楂是水果，山楂屬於核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。又名山裏果、山裏紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分佈。山楂成熟的時間:山...
蔬菜和水果的區別主要體現在成分的不一樣、熱量不一樣、和酸鹼性不一樣。成分上：蔬菜和水果在礦物質和微量元素的含有量上大有差別。在礦物質、微量元素和維生素A、維生素的含量上，蔬菜的含量是遠高於水果的，因此想要將...
小滿吃的蔬菜有枸杞苗、苦瓜、野蒜等，水果有西瓜、櫻桃等。“春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。”小滿時節，飲食以清淡爲宜，而過去這個時候，正是各類野菜上市的時候，包括苦菜在內的野菜。因此，這天民間有着小滿吃野菜、苦菜，清熱...
屬於水果類。大家一般說的木瓜指的是青木瓜，學名叫做番木瓜，屬於水果類。青木瓜簡稱木瓜，植株爲常綠軟質小喬木，高度在3~10米不等，主要生長在熱帶，亞熱帶地區也有分佈。木瓜果實只有成熟度非常高時表皮纔會變黃，而之前都是青...
蔬菜一般2-3天澆一次水就行了，大部分的蔬菜對水分的需求量都是比較大的，尤其是在小苗的階段，只要土壤乾透了，很快就會出現萎蔫缺水的症狀了，所以需要儘量保持土壤的微微溼潤。需要注意，在夏季高溫的環境水分蒸發的速度也快，...
適合家庭水培的蔬菜有木耳菜、生菜、大蔥、洋蔥、香菜、胡蘿蔔等。大多數的朋友切菜的時候會把蔬菜的根莖部位留下來，將其泡在清水裏，這是最簡單的水培方法。大蔥是最適合家庭水培的蔬菜，其根系發達，只需將其放在有水的杯...
水培蔬菜的種植是一項科學嚴謹的農事活動，想要正常的種植水培蔬菜，我們需要完成這樣幾個步驟。一、製作水培箱在種植水培蔬菜之前，要先準備好一個不漏水的水培箱子，推薦大家使用塑料的泡沫箱子。還要在箱子上放置一個大小...
蔬菜沙拉當中可以用任何自己喜歡的蔬菜，完全可以根據自己的口味喜好決定。通常情況下會有捲心菜、西紅柿、黃瓜、大白菜、黃瓜、苦菊、羽衣甘藍、櫻桃蘿蔔、甜菜、羅馬生菜、芝麻菜、生菜等蔬菜。蔬菜沙拉是一種十分營...
番茄是非常常見的蔬菜，番茄又被人們稱之爲西紅柿、洋柿子，當然番茄的稱號比較多，裏面含有豐富的營養成分，具有特定的口味。一般在生活中想要吃番茄，可以選擇生吃，也可以選擇將番茄烹飪成美味可口的食物，甚至將番茄製作成番茄...
定義不同。蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹飪成爲食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。蔬菜是維生素和礦物質的主要來源。蔬菜分以...
蔬菜沙拉可以用紫甘藍、甜菜、彩椒、番茄、櫻桃蘿蔔、生菜、芝麻菜、歐芹、菊苣、紫萵苣、洋蔥、黃瓜等。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被...
花生是水果還是蔬菜的答案是：花生既不屬於水果，也不屬於蔬菜，屬於豆類。蔬菜和水果有着本質的區別。在植物學上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果則是指一棵植物中帶有種籽的植物器官。蔬菜中的纖維素，以及維生素C、鈣...
棗是屬於水果。棗又叫做大棗、棗子、刺棗等，是鼠李科、棗屬下的一種植物，也是一種落葉小喬木或者是稀灌木，樹高達到十多米，樹皮呈灰褐色或者是褐色，葉柄長是在1-6毫米，花呈黃綠色，兩性且無毛，單生或者是密集成腋生聚傘花序，核...
西瓜是水果還是蔬菜一直都有很大爭議。人們對於水果的定義是開花後結出果實，果實裏面含有種子的植物稱爲水果，而西瓜能滿足這個定義，應屬於水果。而對蔬菜的定義是一年生的草本植物結出的果實是蔬菜，西瓜也可符合這個定義...
甜瓜也叫做香瓜，屬於是水果的一種，吃起來十分的香甜，人們主要會鮮食，也可以把它製作成果汁、果醬或者是果脯。關於甜瓜的品種是非常多的，形成也是不一的，有長筒形、圓球形、橢圓形，也有的是紡錘形或扁圓形，外皮顏色有白色、綠...
梨瓜也叫做甜瓜、香瓜，它是一種水果，可以直接生吃。梨瓜通常有很多個品種，由於它的品種不同，所以果型以及果色都是不同的，常見的就是梨形、球形或者是扁圓形，有白色的、青色的還有黃色的。它是分佈很廣泛的，在我國的山東、河...
番茄是蔬菜也是水果。在我國，番茄屬於蔬菜類。國際上，番茄被認爲既是水果也是蔬菜。番茄就是西紅柿，是一年生或多年生草本植物，種子黃色的，花果期在夏秋季。番茄的漿果是扁球狀或接近球狀，肉質多汁液，顏色是橘黃色或鮮紅色，表...
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