關於泰式的百科
操作方法01需要的食材：新鮮大蝦、肉片，鮮草菇、金針菇、魚丸、蟹棒、時蔬、西紅柿、冬陰功醬、香茅醬、姜蒜，雞湯，椰粉和煉乳，青檸半個，菜品可以自己選擇。02先取一口湯鍋，放入煮好的雞湯（雞湯味道更香濃），放入姜蒜煮沸，加兩大匙...
操作方法01泰式火鍋是南洋風味火鍋代表，用料十分講究，添加了許多天然植物香料，湯底濃郁，味道酸辣可口，讓人看着就十分食慾，接下來小編介紹泰式火鍋的選菜方法。02泰式火鍋的味道主要來源於它的湯底，和調味料，所以大多數食材都...
主食材：鮎魚頭1個。配料：朝天椒10個，青檸檬6個，鹽4克，雞粉適量，白糖10克，蒸魚豉油適量，大蒜2球，香油適量。步驟1:準備好食材，魚頭洗淨，也可以用其他魚類代替步驟2:用食鹽將魚頭醃製10分鐘左右步驟3:辣椒和蒜切碎步驟4:檸檬汁擠到...
主食材：雞腿適量，包菜1個，黃瓜1根。配料：油適量，鹽2克，黑胡椒粉2克，生抽5克，白醋5克，蒜末7克，香油2克，檸檬1個，小蔥10克，香菜2克，白糖3克，小米椒適量。步驟1:包菜切絲，黃瓜切絲，冷水浸泡。步驟2:雞腿剔骨，放入油鍋，小火慢煎，煎至兩面金黃，...
工具/材料蝦仁600克、香菜30克、豬肥肉5克、蛋清1個、青檸1個、甜辣醬30克、鹽1克、糖1克、白胡椒粉1克、麪包糠、生粉、植物油適量操作方法01在新鮮的草蝦仁中撒少許鹽，輕輕的揉捏。02醃漬5分鐘，再冷藏15分鐘。03然後，...
主食材：雞爪300克，檸檬適量。配料：百香果5克，香菜5克，蒜末5克，小米椒5克，泰式甜辣醬15克，醋5克，生抽5克，薑片5克，花椒2克，料酒5克，蠔油10克，檸檬汁適量，鹽2克。步驟1:雞爪，薑片，花椒，料酒，涼水下煮10分鐘。步驟2:撈出後迅速放入冰水過涼1...
主食材：雞胸肉500克，檸檬適量。配料：水適量，薑片7克，香菜3克，蒜末5克，線椒適量，小米辣適量，香蔥7克，檸檬汁適量，糖3克，鹽2克，醬油5克。步驟1:溫水下雞胸肉。步驟2:小火煮15分鐘。步驟3:撕成絲。步驟4:倒入薑片，香菜，蒜末，線椒，小米辣，香...
主食材：鮮蝦500克，椰漿400毫升，咖喱100克。配料：大蒜10克。步驟1:蝦洗淨後剪掉蝦線虛。步驟2:把蝦線去掉步驟3:鍋中熱油爆香蒜米，把蝦倒入鍋中翻炒步驟4:炒至蝦殼變紅後，加入掰成小塊兒的咖喱。步驟5:倒入一罐椰漿步驟6:蓋...
食材：無眼菠蘿一個，糯米200克，東北大米50克，白砂糖適量。1、糯米加冷水泡一兩個小時備用。2、糯米，大米混合用電飯鍋煮到八成熟備用。3、無眼菠蘿削頂，掏空果肉。4、果肉切碎備用，這些果肉只需要用一小半與米飯混合。5、將上...
主食材：黑魚500克，胡蘿蔔200克，萵筍300克，椰子水500毫升，椰漿250毫升。配料：黃咖喱醬50克，生薑10克，蔥5克。步驟1:準備食材：胡蘿蔔和萵筍洗淨切成滾刀塊，黑魚洗淨切塊步驟2:鍋內先擠入50g黃咖喱醬步驟3:倒入250ml椰漿步驟4:倒入...
操作方法01湯底濃郁泰式火鍋加入了一些天然的植物香料，因此具有濃郁的湯底，在吃泰式火鍋的時候會聞到一股濃郁的香味。02整鍋端上桌泰式火鍋是整鍋煮好之後才端上桌的，跟其他湯底的吃飯是有所不同的，泰式火鍋的味道可以是...
1、泰式全身spa泰式按摩的意思，泰式SPA發源於古印度西部，創始人是印度王的御醫吉瓦科庫瑪，他至今仍被泰國人來奉爲醫學之父。2、他廣博的知識被傳入泰國，泰王命人將其銘刻在大理石上，鑲嵌在瓦特波的臥佛寺的遊廊壁上。3、...
主食材：雞肉，小洋蔥，雞蛋，米粉，青菜。配料：小米椒，姜，蔥，檸檬汁。步驟1:整雞洗淨塞入蔥姜。步驟2:雞放入水中熬雞湯。步驟3:鍋中放入薑片，小洋蔥，烘焙一下。步驟4:再放入雞肉一起燉煮。步驟5:打入一個雞蛋，雞胸肉倒入料理機打成泥...
主食材：鳳爪500克，檸檬1個，洋蔥半個，小米椒適量，大蒜適量，香菜1顆。配料：生抽2勺，香油1勺，醋3勺，糖2勺，鹽1勺，清水250毫升。步驟1:鳳爪冷水浸泡一會兒，剪掉指甲，冷水下鍋焯15分鐘撈出，浸涼水步驟2:檸檬切片去籽，小米椒切段，洋蔥、大蒜...
泰式檸檬蝦做法泰式檸檬蝦是一種很受歡迎的美食，做法也極其簡單，首先準備食材，需要蝦，紅辣椒，蒜頭，姜，檸檬青橘，椰漿少許，鹽，雞精，糖，還有少許香菜。（自己需要做多少就準備多少）。首先要將小米椒切粒，蒜、姜和香菜切碎備用，檸檬和青桔...
操作方法01泰式火鍋可說是就是加入天然植物香料，一般來說就是酸湯口味，湯汁濃稠。是典型的南亞的食材口味。比如我們熟悉的泰式冬陰功湯就是酸辣口味，當然，泰式火鍋也有改良的口味，以蘸醬爲主改良配方。02泰式火鍋一般都以...
工具/材料泰式辣椒醬、河粉、小辣椒、韭菜、豆芽、魷魚圈、蝦、雞蛋、料酒、蒜、檸檬操作方法01首先要把蝦的蝦線去掉。02之後切韭菜，大蒜，小辣椒。03接着打雞蛋，加糖、料酒攪打均勻之後加油入鍋炒香之後盛出待用。04之...
主食材：鳳爪500克，檸檬1個，洋蔥半個，小米椒適量，大蒜適量，香菜1顆。配料：生抽2勺，香油1勺，醋3勺，糖2勺，鹽1勺，清水250毫升。步驟1:鳳爪冷水浸泡一會兒，剪掉指甲，冷水下鍋焯15分鐘撈出，浸涼水步驟2:檸檬切片去籽，小米椒切段，洋蔥、大蒜...
食材：無眼菠蘿一個，糯米200克，東北大米50克，白砂糖適量。1、糯米加冷水泡一兩個小時備用。2、糯米，大米混合用電飯鍋煮到八成熟備用。3、無眼菠蘿削頂，掏空果肉。4、果肉切碎備用，這些果肉只需要用一小半與米飯混合。5、將上...
主食材：蝦仁，土豆，蘆筍，胡蘿蔔。配料：咖喱醬，蟹黃醬，黑胡椒，牛奶300毫升，速溶土豆粉。步驟1:蝦開背步驟2:倒入調料攪拌醃製均勻步驟3:胡蘿蔔蘆筍切丁下鍋焯水步驟4:鍋內倒入牛奶倒入焯好水的胡蘿蔔蘆筍步驟5:邊攪拌邊倒入速溶...
主食材：蝦300克，椰汁400克，咖喱塊35克，洋蔥半個，青椒1個，紅椒半個。配料：生薑兩片，蒜1個，鹽適量，食用油少量。步驟1:準備食材步驟2:切好配菜，蝦提前處理乾淨控幹水分備用。步驟3:鍋中倒入食用油燒熱步驟4:放入生薑、蒜、洋蔥翻炒...
主食材：黃花魚450克，檸檬汁3湯勺（約1-2個檸檬），白砂糖5克，料酒2小勺，青檸檬2個，魚露3湯勺，小米青紅辣椒4-6個，香茅1到2顆，薄荷葉4片，迷迭香1根。配料：姜蔥蒜頭適量，白胡椒粉適量，鹽適量。步驟1:魚去鱗，去內臟清理乾淨，將魚抹乾表面水份...
菠蘿飯是一種風味獨特的炒飯，那麼大家知道美味的泰式菠蘿飯應該怎麼做嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法01首先，泰式菠蘿飯的主要原材料就是菠蘿和米飯，我們最好選用隔夜的米飯，然後將菠蘿切丁，並用鹽水浸泡。02另外...
泰式按摩主要按上肢部、下肢部、腰背部及頭部位置。泰式按摩是流行於泰國的一種按摩方式，以活動關節爲主。簡便易學，難易適中，實用性強。泰式按摩非常注重背部、腰部的舒展，按摩師從腳趾開始一直作業到頭頂纔算結束一套動...
主食材：基圍蝦500克，土豆1個，胡蘿蔔1個，洋蔥頭半個。配料：椰漿一罐，啤酒300克，咖喱醬適量，胡麻油適量，鹽適量。步驟1:準備好需要的材料步驟2:土豆胡蘿蔔洋蔥去皮切塊。基圍蝦去蝦線洗淨瀝水。步驟3:鍋中放入適量胡麻油燒熱，放姜...
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