泰式雞湯粉的做法

主食材：雞肉，小洋蔥，雞蛋，米粉，青菜。

配料：小米椒，姜，蔥，檸檬汁。

整雞洗淨塞入蔥姜。

雞放入水中熬雞湯。

鍋中放入薑片，小洋蔥，烘焙一下。

再放入雞肉一起燉煮。

打入一個雞蛋，雞胸肉倒入料理機打成泥。

把肉漿加適量油，搓成肉丸，放入水中。

燙熟米粉與青菜。

把小米椒和蔥切末。

雞肉去骨拉成絲。

將肉丸，米粉，雞肉放入碗中，加入小米椒，蔥,淋上湯，加入檸檬汁。